たけちゃんらーめん

【閉店 2016.12月】
西八王子にある老舗の八王子ラーメンのお店『たけちゃんらーめん』
お店の存在はかなり昔から知っていたのですがまだこれほどラーメンに嵌ってなく、八王子ラーメンのお店だともつい最近知った。このお店は夜しか営業していないので、今週も会社帰りに訪問しました!

八王子ラーメン たけちゃんらーめん 西八王子

たけちゃんらーめん ラーメン

メニューの写真を撮ったのだが何故かiPhoneから消えていた!ガッカリ涙。
ラーメンは数種類ありますがただのラーメンが八王子ラーメンのようだったので今日はそちらをオーダー!久しぶりなのでワクワクですw
大盛・特盛がどちらも100円増しだったので特盛を頼みました。並盛は500円ですので600円
コスパは良いですね~さてさてお味は?

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オーダーは口頭にて注文。お冷はおじさんがコップに入れてカウンターに置いてくれます。
待つ事5分ぐらいでおじさんがカウンターに配膳!
お~~~久しぶりの八王子ラーメン。美味そうだ!特盛はかなりのボリュームで2玉分ありそうです。その麺は中細の縮れ麺で食感は柔らかめのシットリ感がある麺でツルツルっと入ってきます。八王子ラーメンによくあるスープを吸うタイプという感じではなく麺自体をスープを啜りながら頂くって感じかな?
そのスープはラード(油)は少なく、色は薄目の琥珀色でお味もそれほど強くはありません。醤油の香りはしっかりします。ですがお味は出汁の乾物系の風味が強く醤油は陰に隠れてるような感覚で何とも不思議なスープでした。麺もスープも主張することは無く穏やかなラーメンです。悪く言えばあまりインパクトはありません。
トッピングはチャーシュー、メンマ、なると、海苔、そして定番の刻みタマネギです。チャーシューはやや小さいですがロース肉でお味がしっかりと肉の味がします。どこか懐かしいチャーシューで美味しかった。次回はチャーシュー麺(あったかな?)でもいいかな~
卓上の調味料はホワイトペッパー、ブラックペッパー、お酢、辣油、醤油、一味です。餃子の販売もあるのでこんな感じですね~




八王子ラーメン たけちゃんらーめん 西八王子

たけちゃんらーめん 外観

お店はJR西八王子駅の東側の道路沿いで黄色の看板が目印。夜しか営業していませんので写真のように目立ちます。駅からは徒歩3分程で駐車場は無さそうなので電車が便利です。

ラーメン500円
お勧め度★★☆☆☆
個人的には好きなタイプのラーメンなのですが今一つパンチがないよいうか特徴がないというかです。昔懐かし系のラーメンで広義では八王子ラーメンかな~って感じでした。ラーメンに関してはコスパは良いです。ただ他のメニュー(餃子やチャーハン)はちょっと高いかな~って気もしました。夜間営業なのでかな?
こような普段着のようなラーメンも力が入らず食べれて良いですね~忘れたころにまた食べに来ます。いつまでも続けていただきたいですね!
尚、今日は金曜日の20時頃の訪店でおじさんが一人で切り盛りされていました変形L字型のカウンターのみで、先客は0でしたが後客は5名とこれから賑わってくる感じでした。

東京都八王子市千人町1-12-10<br /> <strong>たけちゃんらーめん<br /> </strong>