あずき 4杯目

今日は限定メニューをお目当てに「麺処 あずき」へ・・・。
しかも全くラーメンっぽくないメニューなのですがたまにはこういうのも食べたいなーと思いましてw 今日は日曜日なので少し時間をずらして13:30頃の訪店でした。

八王子 ラーメン 麺処 あずき きのこポタージュ麺 ブラックペッパー麺 限定

あずき きのこポタージュ麺 ブラックペッパー麺 限定メニュー

このメニューはたまたまRDBで知ったのですが結構そそるビジュアルだったので笑
まぁ~ラーメンには見えませんよねー。ですが惹かれるものもあり個人的にキノコも好きなので試したくなりました。お店に入ると先客は4名で丁度一人が出るところ。入れ違いに入りました。ちなみに後客は4名で、この「限定」を食べてたのは僕の他は1名でした。
店内入り券売機で「きのこのポタージュ麺」をポチってお水を汲んでカンター席へ。冷水器の水の出が悪くなかなか一杯にならずwww

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タイミングが悪かったのか?このメニューは提供に時間が掛かるようで15分程待ってラーメンが出来ました。ラーメンが来ると同時に「トリュフオイル」の香りがガッツーン!見た目はスパゲッティーのようです。つーかママwww でも美味しそう!早速、頂きマース!
「あずき」さんは麺を普通麺、ブラックペッパー麺、赤唐辛子麺の3種から選べるのですが今日は初めてブラックペッパー麺にしてみました。このラーメン(?)には合いそうだったのでね!
まずはスープから。ホワイトクリームとマッシュルームのスープで如何にもポタージュって感じです。風味は香り同様にトリュフオイルが強めです。お味は塩味がやや強めですが見た目同様にクリーミー。
麺は細麺でブラックペッパーが練り込んである自家製麺。やや縮れがありスープの絡みは申し分ありません。スープがクリームだからかどうか?あまりスパイシーな印象はありませんでした。結構パツパツしててパスタっぽくはなくやはりラーメンな感じwww 美味しいです!

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トッピングはキノコのソテーと鶏チャーシュー、ジャガイモの千切りを揚げたものと浅葱?かな? 鶏は淡白な部位ですが下味がしっかりあって美味しい!しかもスープがこれですからイイ感じに調和していました。フライドポテトもポテチみたいで美味しい!終盤スープを吸うと柔らかくなってじゃがいも感が増します。
今日は先日購入した「ラーメンWalker 東京 2018」のクーポンで「味玉」をトッピング。別皿での提供でしたがすぐにドンブリに投入しました。見た目も味玉が加わると彩が良くなりボリュームもアップしますね。これはおススメかも?卓上調味料はコショー、お酢、一味、ブラックペッパー、おろしニンニク。このラーメンに入れるものは無さそうな・・・。「第34回 全国都市緑化はちおうじフェア」に出店されてるようです。お隣のメニューも凄く気になりますねwww
※追記 10月2日~8日の期間のようです。詳しくはコチラ

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生まれて初めて買ったラーメン本!折角なので使わない手は無いな~と思い切り取って持参しました。ホントに使えるんですね~www 券売機は選びやすく親切な感じです。この「きのこのポタージュ麺」は何時までの提供なのかな?きのこだから晩秋まで?




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麺処 あずき 店舗外観

あずきさんはJR八王子駅北口から西放射線通りを甲州街道まで出て八日町交差点をいちょうホール方面へ。近くに特に目印がなく少し解り難いですが「らーめん」の幟が目印です。お店はカウンターのみの8席程で女将さんのワンオペです。

きのこのポタージュ麺900円+味玉0円(ラーメンWalker 東京 2018 クーポン)
★★☆☆☆
美味しいけど900円はCP的にはキツイかな~。トリュフオイルがイイ意味でも悪い意味でも個性が強くて好みが分かれるかも?でもポタージュスープとブラックペッパー麺は相性バッチリで個人的には美味しかった。これで800円だったらね~ 盛り付けは女性らしさのある造形美溢れる奇麗なビジュアル。トッピングにも拘りが感じられる素材の組み合わせで女将さん会心作かな?興味ある方は是非お試しを!(★2つにしましたが美味しいことは美味しいですよw)

東京都八王子市本町14-10
麺処 あずき