今日は他の店舗へ向かったのですが行きがけに普段閉まっている『ラーメン花』に暖簾が掛かっているのを見て新鮮な驚きw やはりやってる時あるんだ~と思いながらも通過。お目当てのお店へ来ると定休日(木曜日)・・・そうか今日は祝日だったと思い結局「花」さんへ引き返しました。

八王子 ラーメン花 塩バター ランチ大盛

ラーメン花 塩バター 大盛

こちらのお店の前は良く通るのですが殆どが昼だったので何時も閉まっています。ですがお店の看板には~これって結局意味ないような・・・w いいから開けてよ!とか思っていましたが今日初めて開いてるのをみました。申し訳ないがお店は外見的に美味しそうなお店とは思えないのだがやはり気になる笑
店内は奥に細長くなっていてカウンターのみで8席ほどのキャパ。こちらも居酒屋兼ラーメン店のような感じでこの時も水商売風な男女が酒を飲んでいました。また、花さんは喫煙店ですので灰皿があります。お昼の12時30分頃で、今日はその2名の先客と後客は1名。後客もビールを飲んでいました。

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券売機はなく、カウンターに座ると店主がメニューを出してくれたので一番上にある塩ラーメンに!と思いましたが塩バターにしました。ランチタイムは麺大盛か半ライスがサービスになるとの事だったので大盛でお願いしました。ちなみに「花」という店名だったのでてっきり店主は女性(おばちゃんw)かと思っていましたがおじさんでしたw
そして待つ事数分で『塩バター』が着丼!見た感じは昔のドライブインのラーメンのようでややチープな印象ですが香りは結構良くてまろやかな出汁の香りにトッピングのバターの香り。スープは油分がやや多めでコッテリしています。お味はそれ程、塩味(しおあじ)が強くなくイイ感じ。思ったより美味しいですねw 麺は細麺でやや黄色い麺。食感はそこそこありますが硬いって感じではなく歯切れのイイ感じ。特に可も不可もないのですがやはりチープな印象で粉感や麺独特の風味は弱いです。個人的にはまぁ~悪くは無いかなって気もしましたが笑 トッピングはバラのチャーシューとメンマ、海苔、ネギ、バター。チャーシューは箸で摘まむと崩れてしまうぐらい柔らかでした。

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卓上の調味料は醤油、お酢、コショー、豆板醤、おろしニンニク。メニューを見ると結構豊富なラインナップでした。お冷やはセルフなのですが冷水機がお店の最奥にあるので他にお客さんがいると少し不便です。




八王子 ラーメン花 塩バター ランチ大盛

ラーメン花 店舗外観

ラーメン花さんはJR八王子駅北口からドンキの前の道を16号方面へ。三崎町の交差点を更に進み右側にあります。看板が結構目立つので近くまで行けばすぐわかります。

塩バター700円
★★☆☆☆
見た目は想像していた感じのラーメンでしたが、普通と言ってしまえば普通なのですが盛り付けも丁寧な感じで印象は悪くありませんでした。お味の方もこの『塩バター』に関してはシンプルですがバターの風味が良く生かされた塩で個人的にはそこそこ美味しく感じました。これで麺やトッピングがもう少し質感があればな~。店内はやや暗くやはり夜タイムの居酒屋がメインなのかも知れませんが意外と麺類の種類が豊富なので機会があったらまた覗いてみようと思います。

東京都八王子市中町10-3
ラーメン 花