東池袋大勝軒【八王子店】16杯目

天気の悪い週末。。。今日はホントは別のお店を予定していましたがつけ麺が食べたくなって東池袋大勝軒さんへ足が向いていました。今回は素直に限定の『もりホワイ担』を食べに行きました!『もりホワイ担』とは聞いたことがなく勝手に名前通り『もりホワイト』と『もり担々』がMIXされたもりそばだと思っていました。(違うの?)

東池袋大勝軒 八王子店 もりホワイ担 期間限定

東池袋大勝軒 八王子店 もりホワイ担 期間限定メニュー

お昼としてはやや遅めの15:00少し前に訪店。先客は4名で珍しくかなり空いていました。入って右の券売機で『期間限定』を購入して空いているカウンター席に座ります。今日はご主人、おかみさんにバイト?3名の計5名でのオペレーションでした。・・・やや待って12分ほどで着丼!スープのドンブリは店員さんが下ろしてくれました。 ん?見た目は『担々』に見えますが・・・さて?

東池袋大勝軒 八王子店 もりホワイ担 期間限定東池袋大勝軒 八王子店 もりホワイ担 期間限定東池袋大勝軒 八王子店 もりホワイ担 期間限定東池袋大勝軒 八王子店 もりホワイ担 期間限定

スープのドンブリは赤くかなりラー油が表面を覆っていて白ゴマが浮いています。トッピングは半分ゆで卵、チンゲン菜、細切りチャーシュー、キクラゲ、メンマ、ナルト、もやし、ネギ。なんか『もり担々』と変わらないような気もします。そのスープを蓮華で啜ってみると油のコッテリ感はあるものの見た目ほど辛くはなくやや酸味があるような、ないような・・・。旨みは動物系の出汁だと思いますが辛さのなかにも十分に感じられる。やや単調ですが挽肉も入っていて生姜や香味野菜の風味が効いていて美味しいスープです。『ホワイ・・・』とあるのでやはり豆乳が入ってるのかな?僕の舌では感じ取れませんがこのコッテリ感はそこからも来てるのかな~?ハッキリ言って判りませんwww
麺はいつもの東池袋大勝軒さんのつややかなモッチリ麺。この麺ってバリエーション豊富な限定メニューのスープにも対応力が高くかなり万能な麺なのでしょうね~

IMG_1070IMG_1073IMG_1076

スープに漬けておくとなお味が染みて美味しかった。このスープの場合、味は濃いめですが麺によくなじませてから啜った方が美味しいですね~。適当に具材なども絡めながら食べると食感や味の違いも感じられて楽しいです。今日はスープも完飲しました。スープ割してもらうほど辛くもなかったのでそのままでした。辛いのが好きな方にはデフォでは少し物足りなく感じるかもしれませんが辛さ調整はしていただけるようです。僕にはちょうどイイ辛さでした。

東池袋大勝軒 八王子店 もりホワイ担 期間限定東池袋大勝軒 八王子店 もりホワイ担 期間限定東池袋大勝軒 八王子店 もりホワイ担 期間限定

卓上調味料は魚粉、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、一味、おろしニンニク、お酢、豆板醤。今日も何も入れませんでしたが豆板醤で辛さを増したりおろしニンニクはイイかもしれませんね~。




東池袋大勝軒 八王子店 もりホワイ担 期間限定

東池袋大勝軒 八王子店 店舗外観

東池袋大勝軒八王子店さんは京王八王子駅から徒歩5分程、JR八王子駅からだと徒歩8分位。九州ラーメン桜島と牛めし松屋の間の道を少し西へ。駐車場は近くにコインPがあります。黄色のテントが目印です。

もりホワイ担850円【期間限定メニュー】
★★★☆☆
コッテリ感はありましたが辛いので意外とサッパリ頂けました。『ホワイ』の部分はまったく感じ取れず分かりませんでしたが美味しかったです。まぁ~個人的には『もり担々』とほぼ同評価です。暑くなって食が細くなってきたせいかかなりお腹いっぱいになりました!あれ?歳のせいかな???

東池袋大勝軒【八王子店】 2016.6.9 訪問時 <<汁なしとろろ>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2016.5.21 訪問時 <<特製もりそば>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2016.3.8 訪問時 <<もりトマト>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2016.2.20 訪問時 <<台湾まぜそば>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.1.28 訪問時 <<もり担々>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.12.26 訪問時 <<もりカレー>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.11.30 訪問時 <<もり味噌>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.11.13 訪問時 <<もり魚>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.10.30 訪問時 <<台湾まぜそば>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.10.10 訪問時 <<もり野菜>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.9.26 訪問時 <<もりホワイト>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.9.4 訪問時 <<もり豚キムチ>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.8.21 訪問時 <<もり塩梅>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.6.27 訪問時 <<もりとろろ>>
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.2.14 訪問時 <<中華そば>>

東京都八王子市東町1-18
東池袋大勝軒【八王子店】