東池袋大勝軒【八王子店】8杯目

週末の楽しみになったラーメン食べ歩き。今夜は「東池袋大勝軒八王子店」へ限定メニューを食べに・・・。今回は『もりそば魚』です!これは前回スケジュール表がホワイトボードに書いてあったので今回は承知して向かいました!今年はあと何回来るのかな?

東池袋大勝軒 八王子店 もりそば魚 期間限定

東池袋大勝軒 八王子店 もりそば魚 期間限定

今夜は20:05頃にお店に入りました。もう店内には4名程の前客で後客も1名でした。
券売機で当然のように『期間限定850円』を買ってカウンターへ。店員さんは店主と女将さんの他に2名で計4名でのオペレーションでした。もう閉店まで間もない時間なので徐々に片づけも始まっていましたw

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オーダー後8分程でカウンターに着丼!今回の限定メニュー『もりそば魚』も汁なしが選べるのですがまずは『もり』で・・・。スープのドンブリからは香ばしい魚の香りがプンプンします。トッピングの海苔の上にはさらに魚粉が乗って、名前の通り『魚』ですwww その香りで空腹に拍車がかかり、ん~~~美味そう!早速いただきまーす。
麺は何時もの東池袋大勝軒さんお太麺モッチリツルツルです。今回は試しにスープに漬けづに試食。食感はプリっとした感じで麺だけ食べると麺の味がダイレクトに味わえる。普段はツルツルの食感であまり噛まずに食べていたようで良く噛むと味が判る。美味しい中華麺です。
スープはやはり魚粉のインパクトがガッツリですが食べ進めて慣れてくると醤油の風味も感じられ油分が少ないせいかかなりあっさりしたスープでした。味もストレートな醤油風味で豚骨の風味は僕には分からないほどでした。

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トッピングはぶ厚い皮付きのバラ三枚肉チャーシューが3枚!!!とナルト、半分味玉、メンマ、海苔、ネギそれと魚粉。スープがたっぷりで写真では解り難いですね~
何といっても存在感のある皮付きチャーシューは圧巻です。バーナーで炙った香ばしいものでタレは薄味ながらお肉の味がしっかりしていて食べ応え満点!少しベーコンブロックのような見た目で厚みは7~8mmはあるのではないでしょうか?味玉は東池袋大勝軒では珍しく半熟な仕上がりでねっとりとした口当たりでスープによく馴染んで美味しい!

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卓上の調味料は唐辛子、おろしニンニク、豆板醤、お酢、ブラックペッパーで定番なラインナップ。今回も何も入れませんでしたがニンニクは合いそうな感じのスープでした。汁なしにはトッピングでオプションがあるのですが「もり」にはありません。このあたりも好みの問題ですが何にでもニンニクを入れるのもどうなのかな?と思ったりしてwww 多分、聞かれたらお願いしちゃうと思いますが・・・笑




東池袋大勝軒 八王子店 もりそば魚 期間限定

東池袋大勝軒 八王子店 店舗外観

東池袋大勝軒八王子店さんは京王八王子駅から徒歩5分程、JR八王子駅からだと徒歩8分位。ちょっと端道に入った所なのでバス通りからだと見つかりません。駐車場は近くにコインPがあります。今日はもう閉店間際で帰る時には看板は消灯していました。

もりそば魚850円【期間限定メニュー】
★★★☆☆
この「もりそば魚」も美味しかったと思います。単に好みだけだともう少しスープにコッテリ感があっても・・・と思いますがチャーシューのボリュームがあるし、魚出汁ベースのスープを味わうにはこれがベストなのかな?とも・・・。東池袋大勝軒さんの限定メニューは具材が多いので850円でも充分満足でお味もハズレがありません。しばらく『期間限定』は食べて行こうと思います。まずは「もり」でね!
※もりそば魚は11月12日~11月24日まで

東池袋大勝軒【八王子店】 2015.10.30 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.10.10 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.9.26 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.9.4 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.8.21 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.6.27 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.2.14 訪問時

東京都八王子市東町1-18
東池袋大勝軒【八王子店】