東池袋大勝軒【八王子店】2杯目

今日も八王子へラーメンを食べに出かけた。最近は暑くなってきた(とはいえ今日はそれ程でもなかったが)のでつけ麺を食べようと電車に乗った。ホントは7月に入ってからつけ麺は解禁にしようと思っていたが既に二郎で2回ほど食べちゃったし・・・つけ麺と言えばやはり東池袋大勝軒かな~?と思い北口から歩く

東池袋大勝軒 八王子店 元祖もりそば

東池袋大勝軒 八王子店 もりとろろ【期間限定メニュー】

前回は普通の中華そばを食べたのだが今日はつけ麺と決め打ち!
店入って右側の券売機へと向かうと『期間限定』が目に留まる。その横には『もりとろろ』の手書きのPOPが。ん?とろろとはサッパリしてそうで美味そうだ!と思い、普通のもりそばからもりとろろにチェンジ。

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ラーメンは座ると直ぐに出てきたがやはりつけ麺は茹で時間がかかり待つ事約8分でカウンターの上の段に着丼!下ろしていただきま~す!まずは中華そばと同様に煮干しの香りが鼻孔をくすぐる。スープのドンブリは表面にとろとが掛かっていて重厚感がある。麺は太麺の中華麺で表面はつややかで良い感じ!麺の量も多めです。
早速、スープに軽く潜らせて啜る。うんシコシコ感とモッチリ感が合わさった触感でさすがに美味い!まずはスープを混ぜずに醤油ダレの味を試すと結構醤油がキリっと効いていてすっきりしています。節の香りはしますが味的にはサッパリ醤油の感じでとろろと合わせた味付けかもしれません。口当たりが良いのでどんどんイケちゃいます。

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食べ進めるととろろが良い感じにスープを吸って麺との絡みも心地よく味に芯が通った感じになり美味い!箸が止まらない~w トッピングはゆで卵半分、細切りのチャーシュー、写真には見えていませんがナルト、海苔、そしてとろろにオクラです。ネバネバ好きなのでサッパリしてて美味い。終盤にカウンターにある調味料の魚粉を入れましたが大きな味変は無くベースの醤油がやはり効いたスープでした。

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その卓上調味料は一味、おろしニンニク、豆板醤、お酢、ブラックペッパーです。箸はエコ箸と割りばしの両方が用意されていました。今日はつけ麺だったので滑りにくい割り箸で頂きました。券売機のメニューは前回と変わっている様子は無く『期間限定』のボタンをプッシュしました。




東池袋大勝軒 八王子店 元祖もりそば

東池袋大勝軒 八王子店 店舗外観

東池袋大勝軒さんは京王八王子駅とJR八王子駅北口の京八よりで一本北側の道にあります。牛めしの「松屋」の裏手になります。土日は通し営業ですが平日は中休みがあるようです。JR八王子駅北口からは徒歩6分程で駐車場は無さそうです。今日は午後3時頃の訪店で先客5名、後客1名でした。スタッフは4名でそつのないオペレーション。

もりとろろ 850円【期間限定メニュー】
お勧め度★★★☆☆
暑い夏にはさっぱりしていて美味しい!食欲がない時でも美味しく食べれそうです。限定だけにいつでも食べれるわけではありませんがこれを食べてみて逆に普通の『もりそば』を更に食べてみたくなりました。次には是非!
旨みの大部分がとろろになってしまっていますが良く味わうとベースのスープの出汁も感じられ醤油のキリッとした風味にとろろが合っていました。中華っていうより和風のラーメンでした。お値段やや高めですが内容は充実していました。

前回訪問時 東池袋大勝軒【八王子店】

東京都八王子市東町1-18
東池袋大勝軒【八王子店】