金山村【八王子店】

今日も担々麺を求めて八王子へ。まだまだ候補は尽きないのですが今日はホットペッパーのクーポンが使える「金山村(きんさんそん)」に来ました。今回も中華飯店系の担々麺です。正直今までのパターンでなんとなく想像がつきますが・・・笑

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金山村 八王子店 四川担々麺

金山村さんは八王子駅北口から訳のない距離です。北口の担々麺も結構食べてきた気もしますがまだまだあるんですよね~。お店の前にある看板でメニューを確認してると中から店員さんが出来て『いらっしゃ~ぃ』と声を掛けてきました。どうせ決めてたので素直に入ります。この時14時頃で先客は2組6名、後客は1名でした。店員もお客も中国の方らしく、店内(厨房も含め)中国語だらけですwww 中国に居る気分が味わえました!店内は綺麗でカウンター席は窓際にあったので明るかった。

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今日はセットメニューの『四川担々麺+ライス』とクーポンの餃子4個50円にしました。
待つ事5分程で料理が運ばれてきました。こちらのお店提供がメッチャ早で僕は麺類でしたが定食は3分ぐらいで出てきます!これにはビックリ。
おぉ~ぉ見た目はかなりイイ感じの担々麺です!ドンブリは洗面器のように大きいw
早速味見を・・・。うんイイ感じです!胡麻の風味もあり辛さもちょうど良くいろいろな香辛料が入ってるようで複雑な刺激があります。ちょっと味が薄いかな~とも思いますが美味しいスープでコクもあります。微かに痺れ感もあるので肉みそに花椒が練りこまれてるようです。第一印象はラーメンぽかったんですがお味は結構中華です。麺はやや縮れのある中太麺でやや硬めの茹で上がり。モチモチしながらも噛み応えはプッツンって感じです。やや茹でが足りなかったのかな~ゴワゴワ感と少しムラがあったように感じました。
トッピングは肉みそとモヤシ、分葱。肉みその中には搾菜と椎茸?、木の実の食感もあります。他にもイロイロ入ってるみたい。ドンブリが大きいので解り難いですが結構具たくさんでした。

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そしてクーポンの餃子ですがこれが見た目も美しく、皮の表面はパリパリで中はシットリ。餡が少ないのですが大変美味しい餃子でした!クーポン使用とはいえ4個50円は素晴らしい!餡には下味がしっかりめに付いているので何も付けなくても食べれるぐらいでした。(僕は醤油・辣油・酢で頂きましたが)卓上調味料はその3種と和がらしがありました。お冷は注文時に運んでもらえます。ジャスミンティーでした。

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こちらも中華飯店なのでメニューは豊富です!他のお客さんが食べてた野菜の炒め物も美味しそうでした!麺類のみ写真に記録w 『豚バラ担々麺』『牛スジ担々麺』なんてのもあるんですね~OVER1Kだけど食べたいな~笑 しっかりクーポンが効いて『G』50円ですwww




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金山村 八王子店 店舗外観

金山村さん八王子店は京王プラザの交差点を北へ2~3分歩いたところにあります。店構えが如何にも中華店なので近くまで行けば間違いなく判ると思います。

四川担々麺+ライスセット980円+餃子4個50円(ホットペッパークーポン)
★★★★☆
来る前の想像を見事に裏切ってくれました!この担々麺かな~~~~り僕のストライクゾーン真ん中ストレートですwww こういうのが食べたかったんですよね!美味いというか好きな担々麺です!欲を言えばもうちょっと胡麻のコクが欲しいし、麺も100%ではないけど欲を言ったらキリないし★4つにしました。間違いなく今まで八王子で食べた担々麺では抜けています(←あくまでも僕基準)。ここならリピートしたいな~と素直に感じました。ちなみに担々麺と餃子以外は・・・知りません笑 試す価値有???

東京都八王子市明神町4-10-9
JNパティオ1F
金山村 八王子店