喜多方ラーメン坂内

今日は「坂内」に行ってきました。こちらは大手チェーン店でラーメン食べ歩きをはじめてからは正直あまり興味のないお店でしたが今月は未訪店キャンペーンwと自分にテーマを持っていこう!と思い今日は既に夜になってしまったのでまずは駅から近いこちらへ行く事にしました。
はじめに書きますが今回はメニュー選びにミスりセットメニューをオーダーしたのですが肝心のラーメンが『半』なのに気付かず大失敗・・・。何とも消化不良となってしまいました。

喜多方ラーメン坂内 八王子店

喜多方ラーメン坂内 八王子店 満足C定食 半ラーメン

「喜多方ラーメン坂内」さんはご当地ラーメンではありますが今ではチェーン展開していて関東では割と有名なお店です。僕も新宿で働いていた頃、四谷三丁目の坂内さんに何回か行ったことがあります。ラーメンは良く覚えていませんがアッサリしたラーメンだったような・・・。今日は改めて試してみようと思います
20時ごろで先客は単独3名で後客は2組3名。やはりチェーン店らしくそこそこの入りのようです。まぁ~安心して食べれますもんね!今日は夕飯だったのでガッツリ食べたく定食系メニューから一番安い「満足C定食」を選びました。これが先にも書きましたが失敗。安いだけあって半ラーメンでした。折角ラーメンを食べに来たのに致命的なミスです!トホホ

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運ばれてきてビックしました!メニューを改めて見返しましたよw まぁ~気を取り直してそのラーメンから実食!香りは動物系の甘い香りスープの色はかなり薄いです。口に含んでみるとやはり豚っぽい出汁でふんわりと柔らかい口当たり。コッテリ系のラーメンに慣れてる方には物足りないかな?ですが出汁の風味はイイ感じです。醤油は弱いですね~といって塩分が強くもなく薄味と言えるのではないでしょうか?このラーメンはトッピングのバラチャーシューを合わせることで旨みを感じるタイプかな?
麺は平打ちの縮れ麺で所謂「ピロピロ麺」に近いです。口当たりやのど越しはイイのですが粉感やコシはありません。違うかもしれませんが冷凍麺のような感じでした。柔いのですが伸びてはいない感じの麺です。

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満足C定食はその半らーめんに味玉、炙り叉焼ご飯、餃子3個が付きます。賑やかでイイですねwww 炙り叉焼ご飯のチャーシューはその名の通りバーナーで炙ったチャーシューに甘辛い醤油ダレが掛かっています。お味はやや濃いめで美味しいのですが、んま~よくあるタイプです。餃子はやや遅れて配膳されましたがパリパリに焼けていて食感はイイ感じ。ですが餡が細かすぎてねっとりした感じがしてイマイチ肉汁とか旨みには欠けると思いました。生姜やニラのインパクトもないです。

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卓上調味料は醤油、お酢、ブラックペッパー、ラー油と餃子があるのでこんな感じでしょうか?目新しいものは特にありません。こちらはニンニクもないですね~。メニューは基本の喜多方ラーメンに塩らーめんと味噌ラーメンなど一通りやってるみたいです。




喜多方ラーメン坂内 八王子店

喜多方ラーメン坂内 八王子店 店舗外観

喜多方ラーメン坂内八王子店は西放射線通りをドンキの交差点から数分のところソフバンの近くです。近くまで行けばまず見つかりますwww

満足C定食850円
★☆☆☆☆
ラーメンだけの満足感です。もっとも半ラーメンなので満足する訳ないのですが・・・笑
ですが普通盛が650円だとするとやはりコスパはイマイチかな~と思います。大手チェーンだしちょっと高めの値段設定なのでしょうか?今回食べた定食も何となく整ってはいましたが個々の料理は目立ったところやストロングポイントもなく改めてまた食べたい!とは思いませんでした。そう考えるとやはりラーメンはサイドメニューに比べればイイかな~とも。以前、四谷三丁目で食べたラーメンもこんな感じだったのかな?もっと美味しかった気がするのですが・・・。なんか味気なく感じました。次回があったらラーメンだけガッツリと食べよう!

東京都八王子市中町7番9号<br /> 中町ビル1階<br /> <strong>喜多方ラーメン坂内 八王子店<br /> </strong>