丸幸【武蔵境】

今日は前々回に訪問した丸幸に武蔵境店があることを知り仕事帰りに立ち寄りました。
JR武蔵境駅北口より徒歩5分ぐらいで一本路地に入ったところにありました。武蔵境は通勤定期で行けるので交通費はかかりません。さてお味は・・・笑

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丸幸 武蔵境 ラーメン

今日はお腹が空いていたので特盛を注文。立川の丸幸がそこそこ美味しかったので特盛でも後悔しないと思いました。見た目は立川と同じく八王子ラーメンのビジュアルで丼もトッピングもほとんど同じ。チャーシュー、メンマ、海苔そして刻みタマネギです。武蔵境もタマネギ多めで刻みも粗く大きめでした。そしてネギの風味も残っていて辛味もありこのあたりも立川と同様でした。海苔は正方形で小さい。メンマはちょっと堅めで繊維質が多く感じました。ちっと触感は悪い感じでしたが味はまあまあです。
見た目はまんまの八王子ラーメンですが麺がたまご麺だとちっと別物のようなラーメンでした。

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立川との違いが際立っているのは麺です。ここ武蔵境は自家製麺とのことでした。オーダー時にたまご麺かそば粉入り中華麺かを聞かれる。今回はオーソドックスだと思われるたまご麺にした。
このたまご麺、モッチリしていて噛んだ感触も弾力があり良いのですがこの麺が八王子ラーメンに合うかどうかというと別問題。そもそもここのスープはやや薄目であっさりタイプなのでちょっと麺が重いかな~と思いました。申し訳ないが立川の麺のほうが美味しいと思った。
スープは立川とおそらく同じだと思います。鶏ガラベースの動物系に野菜の甘さがちょっと感じるスープです。卓上の調味料はホワイトペッパー、ブラックペッパー、お酢、辛子味噌、おろしニンニク、それにカイエンペッパーと鷹の爪の輪切りがありました。あとはライス用のふりかけ。

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店内のお品書きも立川とほんぼ同じ。ですが並盛が420円!立川は550円なのにこの130円の差は何? 大盛は100円増し、特盛は200円増しです。大盛でよかったかも。。。特盛は最後のほうはちょっと飽きてしまった。




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丸幸 武蔵境 外観

お店はI字のカウンターとテーブル席が左側に数席。キャパは20人程でしょうか?
夜の7時頃の訪店で先客4名、後客2名とにぎやかでした。ビール飲んでるお客がほとんどでした。
武蔵境はJR中央線と西武多摩川線が入っているし駅からは近いので序があれば立ち寄るのには便利です。

ラーメン420円
お勧め度★★☆☆☆
立川と武蔵境は麺以外はほとんど同じですがやはり麺が違うとキャラクターが変わります。両店に共通なのですがスープがやや弱くもう少しラードを多くして出汁がもうちょっと前面に出てくると・・・と思うのですが好みの問題ですねw コスパは良いですね~今までで最安の八王子ラーメンです。この値段なら、小さな事は気にしてもって料金かな?

東京都武蔵野市境2-14-12
スイングマンション1F
丸幸 武蔵境店