まるに家 8杯目

今日はtwitterにリプライをくれた「まるに家」へ行ってきました。
そろそろ行こうかな~と思っていた矢先だったので会社の帰りにGo!まるに家さんは営業日が変わり現在は日曜日がお休みです。僕は週末しか八王子には居ないので少し残念ですがこうして「よるに家」さんwwwには来れるので頑張って早く帰るようにしないとね!ノー残業でwww

八王子 ラーメン トッピングホウレン草 横浜家系 まるに家

横浜家系 まるに家 ラーメン並 トッピングホウレン草

と言う事で8:20頃の訪店で先客は1名、後客も1名でした。まるに家さんは21:00までの営業ですので間に合って良かった~~~。実は今度まるに家さんに来たらやってみたいことが2つあり、一つは「レンソウ」のトッピング。これは前回、美味しかったので今度試そうと思っていました。まるに家さんのレンソウには以前は少し不満があったんですが・・・。そしてもう一つは「麺やわらかめ」です。これは所謂逆効果?僕は固めの麺が好きなのですがまるに家さんはデフォだとやや柔め。以前は固めにしていたのですが最近はデフォで頂いていて結構それが好みになっていたのです。だったらいっその事「麺やわめ」にしたらどうなるんだろう?と興味がwww こんなこと考える人も少ないと思いますが笑

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夜は店主のワンオペ。今日もホットペッパーのクーポンで小ライスを頂きました。ビールの方が良かったかもw 10分程で着丼です!頂きまーす!!
もう見た感じは何時ものまるに家さんです。家系らしく表面には鶏油が浮いていて香りはとんこつ醤油。その鶏油も甘い香りがして美味しそうです。トッピングは肩ロースのチャーシュー、海苔、ネギ、そして追加したホウレン草
麺は酒井製麵の中太麺。その麺を『やわらかめ』で実食!・・・ん?美味い!モッチリして啜り心地も良く麺の味も良く分かります!個人的にはまるに家さんの麺の加減では一番美味しく感じました。例えるならよくプルプルしたワンタンの皮ってありますよね?アレに近い食感!っても麺なんで噛んだ時には当然麺なんですけど笑 チャーシューはもう言うことなしの美味さです。こちらのチャーシューは食べる度に美味しくなっていく感じ。ファンも多いようです。そして「レンソウ」ですが・・・これが思った感じとは違い初期の感じに戻ってしまっていました。。。まぁ~普通ちゃー普通なんですけどねwww

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今日の献立!うんウマそーw ライスは小さめの茶碗に山盛りでたくあん付き。昔は聞いてくれてましたがデフォになったようです。僕は好きなので一向にかまいません!ライスはスープを吸った海苔とレンソウで・・・。美味いに決まってますよね~w

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卓上の調味料は閉店間際だというのにピッカピカ!お酢。豆板醤、おろしニンニク、おろし生姜、ブラックペッパー。今日も何も使わず・・・って言うのも麺やわめ以外は普通にしたのですが結構、油がコッテリで十分な味でしたので。営業時間は以前と変わっていますので注意!駐車場利用の場合にはサービスがあるのでご利用の際には忘れずに!今夜は「キャベチャー」は売切れでした。まぁ~想定内です笑




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横浜家系 まるに家 店舗外観

まるに家さんはJR八王子駅からドンキの交差点を西へ南町の交差点手前左側にあります。近くまで行けば赤い幟が立っているので判ります。徒歩7~8分かな?16号にぶつかる少し手前です。夜は比較的空いてるような気がしますので落ち着いて頂けます。

ラーメン並680円+トッピングホウレン草100円+小ライス0円(ホットペッパークーポン)
★★★★☆
これでレンソウが・・・だったら★5つでした!
やはり麺やわめが大正解!油やや多めのマッタリしたスープに相性抜群に感じました!プチ感動ものでしたよ!次回以降も僕は「麺やわらかめ」にします。そして油は「多め」がイイかも。今日は「普通」にしたのですが多く(ブレ?)感じたので・・・。チャーシューは絶品ですね!チャーシューメンもイイかもな~次回は奮発しようかな?
そろそろ『つけ麺』の季節ですね~w 今年もやるのかな~?1週間限定でもイイからやって欲しいな~なんたって去年の最後食べそびれてしまったんでwww 女将さんお願いします!

まるに家 2017.3.26 訪問時 <<ラーメン+玉ねぎ+味付玉子+キャベチャー+小ライス>>
まるに家 2017.2.17 訪問時 <<ラーメン中+ネギ+キャベチャー+小ライス>>
まるに家 2017.1.15 訪問時 <<ラーメン+キャベチャー+小ライス+ビール>>
まるに家 2016.12.30 訪問時 <<ラーメン+キャベチャー>>
まるに家 2016.7.17 訪問時 <<つけ麺>>
まるに家 2015.11.22 訪問時 <<ラーメン並>>
まるに家 2015.8.16 訪問時 <<ラーメン並+キャベツ>>

東京都八王子市寺町49-3 NK第2ビル 1F
まるに家