三ツ矢堂製麺

今日も未訪店強化月間の一環として『三ツ矢堂製麺ぐりーんうぉーく多摩店』へ行ってきました。今回はホントにラーメンだけを食べに車で・・・。もう八王子の外れですね~全く通常生活では縁のない土地ですがぐりーんうぉーく多摩の駐車場(無料)が利用できるらしいので思い切って行ってきました。今日は暑くてつけ麺が食べたかったし!

八王子 南大沢 ぐりーんうぉーく多摩 三ツ矢堂製麺 粗びきワンタンつけめん

三ツ矢堂製麺 粗びきワンタンつけめん 大盛(無料)

「三ツ矢堂製麺」さんは株式会社インタ-ナショナルダイニングコーポレーションがFC展開するチェーン店で都内を中心に数店舗あります。ここ『ぐりーんうぉーく店』はそのなかでも「ラーメン」は無くつけ麺専門店になります。商業施設内のチェーン店なので何時もは足がなかなか向かない所ではありますが一応、八王子市内のラーメン店全制覇を目指して・・・。
三ツ矢堂製麺ぐりーんうぉーく店さんは券売機は無くオーダーを取りに来てくれます。さらに席も案内してくれます。カウンターは無くすべてテーブル席でしたがまだお昼前だったので比較的空いていました。キャパは40名オーバーだと思います。
席に座りメニューを見る。最近はお店も食べるラーメンも行く前にほぼ決めていたのでメニューを見て食べるものを選ぶという行為も久しぶりwww 楽しいもんですね~笑 メニューには色々なつけ麺があり創作系のようなメニューもありますが今日はベーシックなものをと考え「つけめん」にしようかと思いましたが折角ここまで来たのだから『粗びきワンタンつけめん』にしました!・・・お腹も空いていたので。そしてオーダー時に「大盛」「冷もり」とリクエスト!「大盛」までは料金は変わりません。

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つけめんは時間が掛かるかな~と思いメニューなどをチェックしていると5分程で運ばれていました。
まずは麺が艶やかで美味しいそうです!こちらは自家製麺との事です(各店舗で製麺してるかは不明ですが)スープは小さめのドンブリでコチラも表面に油が膜を作りテカテカしてます。柚子の香りのなかにふんわりと豚骨の香りがします。まずは何も付けずに麺を・・・。この麺かなりコシが強くピンとしていて箸でつまんでも重力に負けていませんw お味は小麦の甘さとやはり食感が強くて麺好きには好感が持てる麺だと思います。スープは柚子の風味が強くやや酸味のある漬けダレというかスープです。表面の油のわりにはかなりアッサリしています。麺との絡みは無いですがサッパリと美味しく食べれます!暑い時には良いですね~
説明書きを読んだらスープは野菜に豚骨を合わせたスープとの事でした。

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スープの中には短冊切の厚いチャーシュー、ナルトの細切り、メンマ、薬味のネギが入っています。デフォで一味がパラッとかかっている。チャーシューは三枚肉で脂を含んでいてサッパリスープにコッテリ感を出している印象です。別皿のワンタンは餡が多く、生姜か効いていて美味しい!皮はプルプルで滑らかな口当たり!ワンタンつけめんにして正解でした。ワンタンの皿はスープかと思ったらゆで汁でしたw ちなみに大盛にすると麺は600gとの事です。最後はテーブルに置かれたポットのスープでスープ割りにして完食!

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卓上調味料は醤油、お酢、辣油、一味、コショーです。終盤コショーを入れてみましたが粗びきで良いアクセントになりました。チェーン店だけあって席にはいろいろ説明やらこだわりやらの読み物wが並んでいます。

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メニューは豊富で『四川担々つけめん』もそそりますね~。お値段は全体的にやや高めかな~
ぐりーんうぉーく多摩内は広いので迷うかな~と思いましたが看板が出ていたので駐車場からすぐに行けました。「フードコート入口」から直ぐのところです。店舗は広くスタッフも多くて注文後払いの店舗です。




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三ツ矢堂製麺 ぐりーんうぉーく多摩店 店舗外観

三ツ矢堂製麺ぐりーんうぉーく店さんは堀之内方面から町田街道へ抜ける通りの途中にある『ぐりーんうぉーく多摩』内のフードコートにあります。フードコートといっても独立した店舗なので店内での食事です。大きな無料駐車場があるので車が便利です。今日は週末なので駐車場は結構混んでいました。

粗びきワンタンつけめん970円+大盛0円
★★☆☆☆
今日は暑かったのでサッパリしていて美味しかった!つけ麺っていうと魚粉が入ったドロドロスープ系がいまだに多いですがこちらは柚子を利かせたさっぱりタイプで個人的には好み!あまり特徴っていうかはないですが麺も太麺の多加水モッチリでコシや弾力も強く食べ応えありました。次回の機会があったら今度は面白系を試そうか?担々にしようか?・・・まずはあそこまで行く気持ちを高めないとwww 店員さんはみなさんきびきびしていて感じのイイ接客でCPはイマイチだけどそこそこ美味しいつめけめんでした。

東京都八王子市別所2-56
ぐりーんうぉーく多摩レストラン棟B-104
三ツ矢堂製麺 ぐりーんうぉーく多摩店