今日は久しぶりに「もつけ」に来ました～！
なんとなく「もつけ」さんの中華そばの気分だったし、『限定麺』祭りもひと段落してそうだったのでwww　というわけで今夜は『中華そば』決め打ちに『ロースト焼豚ごはん』も当然！今のところこの組み合わせが最強のコンビだと思っています・・・。

ほっこり中華そば　もつけ　中華そば

今夜は少し早く19:40頃の訪店。外待ちはなく中を見ると満席でしたがホントに丁度1名出てきて待たずに入店！入って右の券売機でお目当ての『中華そば』+『ロースト焼豚ごはん』を購入して一番手前の空いてるカウンター席に。この時3名グループと2名グループが先客で3名グループは店主の知り合いのようでした。ちなみに後客は3名で店内６席と外待ち１名ぐらいで推移していました。

もう何回も食べてレポしていますので特に加筆することもありませんが「もつけ」さんの麺はホントに美味いと思います。今夜のは久しぶりのせいか一層美味しく感じました。国産粉の卵麺でしっかりした食感なのに口当たりは滑らか！のど越しの気持ちよさは他店ではちょっと味わえない麺だと思います。毎度同じようなことを書いていますがこちらのラーメン（中華そば）が美味しいと思うかどうかはこの麺が好きか？嫌いか？で決まるんじゃ～ないかな？と思います。
今夜のスープはここ最近のニボニボではなくわりと初期にいただいた頃の鶏の出汁と節が効いたスープで僕の馬鹿舌での印象では煮干しは奥に引っ込んだ感じ。風味も煮干しを含んだ乾物感が弱めで個人的にはかなり好みです！

『ロースト焼豚ごはん』もいつもと変わらずでお茶碗に半分程度のご飯にチャーシューがどっさりで甘辛い醤油ダレとネギがトッピング。今夜は少し脂身多めでしたがやはり美味い！これで300円！ちなみにこの時点であとご飯は残り２杯分との事でした。最近は提供時に店主がその都度チャーシューを切り分けてくれるので風味が新鮮な印象です！これはお勧めです！

え～お店に居合わせた店主の知り合いのような方と店主の会話を聞いていたら『替玉は麺がレギュラー麺とは違う』と言っていたので・・・え！そうなの？と思い、僕も便乗して現金100円で替玉を追加しました。今夜は「麺かため」「タレ掛けて」でお願いしました。サービスのチャーシューがやや大きくて嬉しい！（こんな些細なことに喜びを感じるおっさんwww）　んで麺ですがホントにレギュラーのものとは違いやや細麺でコシのしっかりした麺でした。啜り心地や卵感はレギュラー麺の方に軍配が上がりますが2玉目ですので違う食感が味わえるのは楽しいですね～

卓上にはブラックペッパーのみ。これ使ってる人見たことありません笑　券売機は「祭り」終わってスッキリしていましたwww　今夜のメニューは結局、黄金コンビ+替玉となりかなりお腹いっぱいです！

ほっこり中華そば　もつけ　店舗外観

もつけさんはJR八王子駅から西へ徒歩10分程の距離で国道16号線沿いになります。万町交差点角のマクドナルドから少し北より。店内はカウンター6席のみですが間隔を広く取っているのでゆったり感があります。最近は夜でもチラホラと外待ちが出ていますがそれほど待つ事もなさそうです。

中華そは750円+ロースト焼豚ごはん300円+替玉100円
★★★★★【満点】
中華そばは久しぶりでしたが相変わらずの美味さ！本文中にも書きましたが『煮干し』が抑えられてより美味しく感じました。実は煮干し感がさらに強くなっていたら★4つにしようとひそかに思っていたのですがwww
まだまだ全然飽きませんね～でも次回は「担々麺」の辛さ控えめを予定しています。やはり個人的には限定麺（今まで食べた）より数段美味いと思いました！

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