今日はもたもたしてたら15時を回ってしまい、ただでさえ日曜にはお休みの専門店が多いので駅周辺でお店を探すことにした。北口を出てしばらく行くと「王将」が目に入る。王将はラーメン店でもないし大手チェーン店なので僕のラーメン食べ歩きでは除外していましたが折角の新規店舗なので入ることにした。王将に入るのは多分30年以上ぶりだと思いますwww

餃子の王将　八王子駅北口店　特選八王子ラーメン

しかも王将で「麺類」を食べた記憶がなくおそらく初体験！まぁ～それほど期待するわけでもなく経験として食べてみよう！15時頃の訪店でしたがOPEN間もないということもあってか7割程度席は埋まっています。数えたわけではありませんがカウンター+テーブルで30人ぐらいのキャパかな～駅に近いほどほどの立地で王将・・・ん～～～やはり新店舗じゃなきゃ来ないですね笑
王将なので券売機はなく口頭注文、伝票後払いです。厨房はガチャガチャしてて良く言えば活気があるのですがカウンターに座ると少し煩わしさを感じました。ホールもザワザワした感じ・・・それと席の足元に荷物を置く棚がなく隣との間隔も狭いので少し落ち着きません。カウンターだと荷物は膝の上です。

メニューを見てやはりラーメン食べない事にははじまらん！と思いラーメンのセットを・・・このセットは「伝統の特選セット」と名付けられていてラーメンは「八王子ラーメン」「王将ラーメン」「味噌ラーメン」「塩ラーメン」の4種から選択可能です。今日は「特選八王子ラーメン」にしました。混んでいましたが5分程でセットが到着！
トレイには「八王子ラーメン」「半？チャーハン」「餃子3個」「おろしニンニク」が乗っていて「ニンニクはお好みでお使いください」との事でした。ん～～～パッと見が雑って言うかなんて言うか・・・。あまり美味しそうに見えません。とりあえずラーメンから。。。麺を持ち上げるとやや黄色い中細のストレート麺です。麺は特に普通ですね～不味いとも思いませんが美味しいとも・・・。スープは油が表面に浮いていてコッテリ感があります。ですが甘めな味で鶏とか豚の出汁っぽさがありますが正直なところ分かりません。旨みはあるけどなんかスッキリしない印象でした。正直言って単に醤油ラーメンに玉ねぎとラード（脂）が入ったものって印象です。

チャーシューは柔らかいロース？醤油ダレが染みていてしっかりした味付けのもの。餃子は皮の表面がパリッとしていてさすがに美味しいです。餡は少なくてボリュームはありませんが皮は美味しいですw　チャーハンも特にコメントはない普通の塩味（しおあじ）の玉子チャーハンって感じでした。

麺類は基本の4種に「鶏白湯ラーメン」がありました。次回の機会があったら「鶏白湯ラーメン」かな？卓上調味料はブラックペッパー、餃子のタレ、ラー油です。店員さんにいえばお酢も出してくれるみたいでした。

餃子の王将　八王子駅北口店　店舗外観

餃子の王将八王子北口店はJR八王子駅より徒歩5分程で三崎町方面へ少し行ったところ「世界の山ちゃん」の入ってる建物の1階です。お店は2016年8月10日にOPENしたばかりなので凄く綺麗でした。店外にはお持ち帰り用のカウンターもあり買ってる人も居ました。

伝統の特選ラーメンセット（特選八王子ラーメン）818円
★☆☆☆☆
餃子がまぁまぁおいしかったので★をつけましたが麺食いがわざわざ食べに行くラーメンではないと思います。ラーメンだけなら421円ですがそれでも僕はないですね～。今度があったら「八王子ラーメン」は選びません。勝手に内訳てみると（ラーメン500円+チャーハン150円+餃子150円）って感じかな～今日のようなセットでも他に駅周辺にはお店の選択肢がたくさんありますし、818円ではお得感もありませんでした。やはり王将では餃子セットが良いような気がします。他に「ジャストサイズメニュー」という中華の低価格一品料理があるのでそれをおつまみに仕事帰りに一杯って使い方とかがイイのかも