またまた、八王子駅南口の『れんげ』に来た。僕はどちらかというと保守的なのかもな～幾らでもまだ未訪のお店もあるのについつい気に入ったラーメン店へ行ってしまう笑

らーめん　れんげ　醤油らーめん

前回からまだ1か月経っていなのでお店の雰囲気やメニューは変わっていませんでした。
今回はまだ未食の『淡麗鶏だし』のしょうゆらーめんを食べに来ました。この時、21時30分ぐらいでしたが先客3名に後客も3名と金曜のせいなのかかなり賑やかでした。ひょっとしたらスープ終わってるかも・・・とも思いましたが充分に供給しているようですね～（週末のお昼の部はたまにスープ切れで早終いがあります）
今日は食べるラーメンは決まっていたのでお約束の『替え玉』とともに奮発してビールも買いました！総額1,250円です。

ビールを飲んでる間にらーめんがおばちゃんによって運ばれてきました。今日もカウンターに座っていましたが持ってきてくれました。んで、らーめんは・・・。
白湯ではないけど少し濁りのある清湯で鶏の香りが良い感じにします。見た目の違いでは白湯は鶏チャーシューだったがこちらは豚のバラチャーシューで海苔のトッピングが追加でされています。さてさて、お味は。
まず、表面にうっすらと鶏油が層を作っていてスープを啜ってみると白湯ほどの濃厚さは無いけどしっかりと鶏の旨みは溶け込んでいてまろやかで少しとろみのある感じ。旨みは鶏の甘みと旨みで慈悲深い味わい。白湯に比べると優しい味に仕上がっていて美味しい！この後、替え玉も控えているのでやや抑え気味に味わいますｗ 麺は白湯らーめんと変わらないようで中細のややウエーブのかかった弾力のある麺。個人的な好みだとこちらの清湯しょうゆだったらもう少し堅めの麺（粉っぽい）のほうがとも思いますが～。トッピングのチャーシューはロースの多く入ったバラで柔らかくジューシー（←古www）な肉でした。特徴はあまりありませんが美味しいチャーシューです。メンマは幅広の前回と同様の柔らかいタイプでコリコリ感よりシットリ感のあるもの。

お約束の替え玉は今日も醤油ダレでオーダー！今日はワサビも頼みました。例によってよく混ぜて油そばとして食べてみる。うん美味い！写真を撮っていたら余熱でややモッチリしてしまった。この替え玉は提供後にすぐ混ぜることをお勧めします。油が全体に行渡ると麺が独立して空気に触れにくくなるためか進行が止まります。
そしてワサビで試してみると、さっぱり感が増して良い感じなのだがワサビ自体がそれほど特別なものではなく若干風味が弱く感じます。まぁ～サービスなのでこのあたりは贅沢言えませんがwww　本ワサビで食べたら美味しそう！
調子に乗って食べていたら2/3ほど食べていたので残りはつけ麺風に食べてみる。スープの絡みがよく麺自体に味付けがあるのでこれでも十分に美味しい！最後に残ったスープを啜って完食！

今日はビールも飲んで満足満足！サッポロの赤星（ラガー）なんですね～このあたりも店主の拘りなのかな？余談ですが瓶ビールって久しぶりに飲みましたが美味いですね～！ 卓上の調味料は辛子味噌、すり胡麻、お酢、辣油、七味、テーブルコショー。

らーめん　れんげ　店舗外観

れんげさんはJR八王子駅南口から徒歩で5～6分。お隣のコインパーキングとは提携されているらしいです。店内は5名程のカウンターと4人掛けのテーブル席が2卓。待合席が６席とこじんまりとしたスペースです。接客に関しては親切丁寧でサービス業のプロっぽくなく逆に好印象で心地よい。常連客も多くいそうな気がします

醤油らーめん650円（+替え玉100円+ビール500円）
お勧め度★★★★☆
今回食べた清湯スープの醤油らーめんも美味しかった！こちらの方が万人向けですかね～それでも充分に鶏の美味さを感じられるスープで考えようによってはこちらの方が美味しいかも？でも僕は白湯を推しますがねwww チャーシューがブタで海苔が付き、やはり普通のラーメン寄りに振られたコンセプトなんだろーなーと感じます。れんげさんの３種でお勧めは淡麗＞白湯＞＞白湯醤油の順です。淡麗を食べてみて美味い！と感じたらぜひ白湯を・・・笑。ワインで言うなら白湯がフルボディで清湯はミディアムボディって感じ笑　あとはつけ麺をたべなきゃね

れんげ　2015.6.12　訪問時 <<鶏白湯醤油らーめん>>
れんげ　2015.2.27　訪問時 <<鶏白湯らーめん>>