竹の家

八王子の竹の家に行ってきた。
ここは八王子では現存する最も古いラーメン屋だそうで僕が子供の頃は行列が出来ていた。
看板にもあるがオートボイルシステムで機械が麺を茹でている。昔はそれが面白かったが現在はどうなのか?見るのを忘れました。
はじめに食券(プラスチックの札)を購入して席に着く。水を持ってきてくれ食券を回収。

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竹の家 ラーメン

ラーメンは至ってシンプルなしょうゆラーメン。中細の縮れ麺で、スープは煮干の香りが強く食欲をそそる。チャーシューは脂分の少ない(ほとんどない)固めの薄切りトッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔。懐かしの東京ラーメンって感じでしょうか?具材はネギが玉ねぎになれば八王子ラーメンって感じですが・・・。




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竹の家 店舗外観

店は八王子駅から放射線道路を西へ少し入った右側で徒歩5~6分
店内は広くカウンター席と奥に座敷があるようだ

ラーメン580円
お勧め度★☆☆☆☆
近くを通りかかったら寄ってみてもいいかも

東京都八王子市中町4-2
竹の家