樽座【小宮店】2杯目

『樽座』の期間・数量限定メニューが今日から変わるので行ってきました。
twitterで告知ツイートがあり今回は小宮店、子安店ともトマトになります。どちらにしようか迷いましたが醤油ベースの小宮店に決めた!前回は数量限定の壁にぶち当たり子安店では夜にはことごとく売り切れでしたので今日(日曜日)の早い時間を狙って開店直前の11:25に到着!駐車場は空いていましたがもう車内で待っていると思われる車も数台・・・。

八王子 樽座 小宮店 トマト海老醤油ラーメン 期間数量限定

樽座小宮店 トマト海老醤油ラーメン 期間数量限定メニュー

11:30ジャストにOPENして早速入って右側の券売機へ。『限定麺』800円を購入してカウンターへ。この後ぞくぞくと来店があり、ものの10分で8割程度埋まってしまった。後から来たお客さんが何を注文してるのか分からないけど限定だったらすぐに売りけれちゃうかもね~数量がどのぐらいかわからないけど。ちなみに帰る時には満車でした。

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食券を渡す時にポイントカードの有無を聞かれ、前回子安店で貰っていたのでそれを渡します。スタンプを押してもらえるのですが僕の場合は貯めてる訳では無いのですがね~そして「タバスコありますので必要だったら声かけてください」と言われました。トマトにタバスコは良いですね~僕はトマトジュースにタバスコと入れることが多いです。
そして8分程待ってカウンターに着丼!下ろしていただきまーす!
おートマトの芳醇な香りが・・・。これは良い!僕はトマト好きなのでたまりません!トッピングはキューブ型の炙ったベーコンブロックに茹でたキャベツ、とろけるチーズ、タマネギの微塵切り。写真では解り難いですがスープの中にアサリの剥き身とイカが入っています。これってちょっとラーメンっぽくないなーwww
さてさて実食!麺は樽座さんの醤油系のラーメンと同じ麺のようで細麺のストレート。しっかりした食感に滑らかな口当たりです。中華麺なのですがもうイタリアン的な味わい笑
スープはトマトが前面に出たものでややトロっとした濃厚なスープ。トマトの酸味はほとんど無く甘みが充分に味わえる!これはトマト好きには(以下、略)具材のチーズやベーコンが合わないはずもなく絶妙なハーモニーを奏でています笑 そしてアサリとイカの魚介系もしっかりベースの役割を務めていて単なるトマトベースのスープではありません。ですが・・・ペスカトーレですねwww 香りは和の節系の香りもして複雑な感じで旨みのあるスープで間違いなく美味いけど笑 あ!結局タバスコ使わないで完食してしまった

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卓上調味料は醤油、辣油、ラーメンコショー、お酢、唐辛子、すり胡麻。メニューは前回来た時と変わりはないようでした。




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樽座小宮店 店舗外観

樽座小宮店は多摩大橋通りを八王子方面から昭島方面へ向かうと多摩大橋南の少し手前左側です。お店の前に小さいですが看板がありそれを目印に左折して駐車場に入ります。駐車場は6台分ぐらい。電車では八高線の小宮駅から徒歩10分程。

トマト海老醤油ラーメン800円【期間数量限定メニュー】
★★★☆☆
これは反則でしょ?って感じwww 確かに美味いですがもうラーメンじゃないような・・・。いやでも美味しければOKかな? 反則的に美味いです笑 トマトスープは「あっさり魚介」と店内のボードにはありますが結構濃厚なトマトスープです。ただ脂分は抑えてあるので考えようによってはアッサリなのかも。個人的にはこのスープだったら麺はリングイネみたいな平打ちの中太麺でも合うような気もしますが・・・。そうなるとますますラーメンから離れるかっwww

樽座【小宮店】 2015.2.21 訪問時

東京都八王子市小宮町941-1
麵屋 樽座【小宮店】