樽座【子安店】29杯目

『樽ジロー』が子安店で復活!をtwitterで知ってから行こう!と思いながらも忘れてましたwww
先日の「樽座の日」に券売機を見て思い出し今日の訪問!「限定裏メニュー」となっていますが何時までの提供なのかは今のところ不明です。

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麺や 樽座 子安店 樽ジロー トッピングヤサイ

今日は仕事帰りに某店舗に寄ったのですが外待ちが8名ぐらい居てスルーしました。んで結局樽座さんへ。まぁ近いうちに食べたかったのでこれはコレでアリですwww
20:30頃の訪店で先客は3組6名とそこそこ入ってましたが後客は1名でした。券売機を見ると上に「樽ジローやってます~!」のPOP。早速ポチってやはり見た目のインパクトが欲しいので「ヤサイ」の券もポチリましたw この樽ジローは月曜日・水曜日・木曜日・日曜日のしかも夜営業だけの限定販売ですので興味ある方はお気をつけて!

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やや待って今日は店員さんが運んできてくれました。ちなみに2オペでした。
ドンブリを見ると奇麗に野菜が盛られイイ感じ!やはり「ヤサイマシ」は正解です♡中身はお馴染みの二郎インスパイア的にキャベツとモヤシのヤサイと刻んだ生ニンニク、背脂。チャーシューは樽座さんの定番のバーナーで炙ったバラロールが2枚。
麺は中太のやや縮れた感じのモノでゴワゴワした食感で如何にもって麺!これ美味しい!スープはかなり色が黒いFZもどきですがそんなにしょっぱくないですがやや尖った醤油感!これもイイwww

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バラロールのチャーシューは何時もの樽座さんでしっかりした弾力のある肉っぽいモノ。厚みは3~4mmで所謂ブタってものではありませんが食べ応えはあります。2枚は嬉しいですね~
背脂は味付けの無い(薄い?)もので全体にまぜるとマイルドになり当然コッテリ感が増します。天地返しして野菜にスープを吸わせる。シンナリしてイイ感じ。ヤサイに味が移り美味しっくなった~!ヤサイは増したので十分な量。麺は本家の黄色い看板の店の「小」より少し少なめかも?でも全体的には普通のラーメンの2倍ぐらいかな?

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卓上調味料は一味、コショー、すり胡麻、辣油、お酢で変わらずです。「樽ジロー」何時までなのかな~?また食べに来よう!食べれるうちにネ。今日はこんな時間でしたがまだ今月の限定「黒味噌つけ麺」が残ってました。これには少しビックリでしたがこんなこともあるんですね




麺や 樽座 子安店 店舗外観

樽座子安店さんはJR八王子駅南口からハローワーク方面へほんの少し東へ行ったところの道の反対側。みずほ銀行の隣の隣ですぐに解ります。駐車場、駐輪場は無いです。店内はL字カウンターのみで10名位のキャパです。

樽ジロー750円(+ヤサイ50円)
え~結構好きですw ヤサイは当然デフォでも入ってます。ニンニクも入ってますが抜くことも可能なようです。コレ系は久しぶり(前回も樽ジローでした)でしたが偶にはイイですね~どうも並んでまで食べる気が起らないので本家には足が遠のいてますが久しぶりに行ってみようかな~って気になりました。ラーメンは上品な「二郎」って感じで個人的にはそれ程ジャンクには感じません。スープと麺のバランスもイイ感じです。ですがもう少し太麺でワシワシの方が僕好みかな~。

樽座【子安店】 2018.2.26 訪問時 <<えび味噌つけ麺>>
樽座【子安店】 2017.10.9 訪問時 <<海老味噌キーマカレーラーメン+追い飯>>
樽座【子安店】 2017.8.15 訪問時 <<冷やしサルサまぜそば>>
樽座【子安店】 2017.7.9 訪問時 <<トマトえび醬油つけ麵>>
樽座【子安店】 2017.4.29 訪問時 <<醤油つけ麺(煮干)>>
樽座【子安店】 2017.4.15 訪問時 <<生姜味噌つけ麺>>
樽座【子安店】 2017.3.11 訪問時 <<樽ジロー>>
樽座【子安店】 2017.2.27 訪店時 <<えび味噌つけ麺 >>
樽座【子安店】 2017.1.30 訪問時 <<醤油ラーメン>>
樽座【子安店】 2017.1.7 訪問時 <<白味噌ラーメン>>
樽座【子安店】 2016.12.26 訪問時 <<えび味噌つけ麺 >>
樽座【子安店】 2016.12.18 訪問時 <<ちゃんこラーメン>>
樽座【子安店】 2016.11.28 訪問時 <<えび味噌らーめん>>
樽座【子安店】 2016.11.3 訪問時 <<ポタージュラーメン>>
樽座【子安店】 2016.10.2 訪問時 <<黒ごま担々麺>>
樽座【子安店】 2016.9.26 訪問時 <<醤油つけ麺>>
樽座【子安店】 2016.9.4 訪問時 <<辛いまぜそば>>
樽座【子安店】 2016.8.29 訪問時 <<えび味噌つけ麺>>
樽座【子安店】 2016.8.6 訪問時 <<冷やし豆乳味噌つけ麺>>
樽座【子安店】 2016.7.2 訪問時 <<冷やしバジルまぜそば>>
樽座【子安店】 2016.3.12 訪問時 <<海老味噌バジルラーメン>>
樽座【子安店】 2016.2.6 訪問時 <<豆乳ちゃんぽん海老風味>>
樽座【子安店】 2016.1.10 訪問時 <<海老味噌キーマカレーらーめん>>
樽座【子安店】 2015.12.5 訪問時 <<海鮮味噌チゲらーめん>>
樽座【子安店】 2015.11.3 訪問時 <<トマト海老味噌らーめん>>
樽座【子安店】 2015.10.18 訪問時 <<溶き卵味噌らーめん紅>>
樽座【子安店】 2014.12.28 訪問時 <<醤油らーめん>>

東京都八王子市子安町1丁目3-14
麺や 樽座【子安店】