竜｜ラーメン
今週も未訪店探索・・・こちらも9月20日にOPENした新しいお店で家系ラーメンを提供する「竜」です。めずらしく家系の気分でしたので丁度良かった！ お昼時の12:10頃の訪店で先客は1名で後客は2組3名でした。店主さんと女性アルバイトの2オペで接客は良く気分のイイお店。居抜きでカウンターのみの店内はキャパは6～7席かな？入口に券売機があり今回はラーメンをポチっ … 続きを読む
月別アーカイブ: 2025年11月
赤ふじ｜味玉正油らぁめん
今週も未訪店探索で大横町の16号沿いにある「赤ふじ」に行ってきました。 こちらは昨年OPENした比較的新しいお店・・・っても1年は経っていますがw 丁度、お昼ごろの訪店で外からは中が見えない。店外にメニューがあったので拝見！結構整った感じに思えるラーメンのようです。少なくともチェーン店ではなさそう。 ドアを開けると店内はカウンターのみで先客は5名で2席空きが … 続きを読む
麺宮寺麦子｜醤（ひしおさん）
久しぶりに初心に立ち返り「八王子回帰」です。 連休の祝日・・・ラーメン食べに行こう！と思い、どうせなら未訪店を探索！候補は数軒あったのですがSNSで調べたら今日（祝日）も開いているアクセスの良い「麺宮寺麦子」に決めました。 全く素性が分からないので早めの訪店を心掛け11:00チョイ過ぎに到着。 思ったより目立たない外見で外からは中が伺えないが引き戸を開けてみ … 続きを読む