今日は久しぶりに二郎メシ!twitterでフォロワーさんが上げてた写真が美味そうだったので私も真似してみることにしました。ですがこの野猿二郎のテイクアウトはまだ試験段階なようでメールでの応募が必要です。抽選なのか?早いもの順なか?解りませんが私はたまたまタイムラインに販売の告知があがったのに気が付いてメールするとすぐに締め切られましたが、予約には間に合ったようでお店からのメールが返信されてきました。
5月5日分で予約をしましたが引き取りの時間も指定があります。もっとも予約時にそのように注意書きがあったので心得ていますがw んで・・・指定の時間に取りに伺いました。野猿二郎さんもテイクアウトのみの営業ですので全く人が居ません。駐車場も取に来たと思われるお客の車だけのようです。お店に入ると券売機ではなく賽銭箱のようなシステムwww でした。店主さんも居られて久しぶりに見た! コンビニ袋に入ったブツを受け取って帰宅!ズッシリと重いです!
帰ってからまずは麺が4玉あるので分けます。スープはPP袋に入ったのが3袋。そして豚の塊が1個です!あれ?作り方の取説がないけど・・・。調べたらtwitterに動画が上がっていました。
今回も完全再現を目指して作りました!どうでしょうか?自分的にはかなり良くできたと・・・w
麺のデロデロ感やヤサイのクタッた感じとかいい雰囲気だと思うんですけど
ヤサイはモヤシとキャベツ。野猿はキャベツが他店より多いので8:2ぐらいの割合。量はお店で普通とコールしたぐらいの量。豚は塊を1~1.5cm程の暑さにカットしたものを3枚。これで3食分取れました。「ニンニク入れますか?」と自分に言って「お願いしますとw」
お味の方はタレにシソの風味がありサッパリした感じ・・・もしない事はないですがやはり二郎!ガッツーーーンをしたインパクト!タレの醤油もキリリと効いて極太平打ち麺がワシワシwww 自分的には全くお店の二郎です。そういえば昔(今でも?)汁なしは髑髏(ドクロ)って言われてたような・・・今回はアブラソバなのでまた別物なのかな?私はドクロは未体験なので。。。
お店ではしたことが無いのですが今回は「アブラソバ」なので生卵を付けました。これウンマイ!
駐車場の看板には何故かトラロープ。私は久しぶりに来たので良くわかっていません。券売機も機械は変わっていませんが配置やら商材やら変わってるみたいです。
商品はビニール袋に入った生麺が4玉とタレが3袋、豚の塊が1個です。
今回加えたのはシンプルにモヤシ、キャベツ、生ニンニクです。
ちなみに翌日の6日分は豚が付かづに2000円でした。私的にはやはりブタは欲しい!この豚無くしては野猿ではない・・・と。
ラーメン二郎八王子野猿街道店2はその名の通り野猿街道沿いにあります。電車の場合は「京王堀之内駅」から徒歩10分ぐらいでしょうか?歩いたことないので判りませんが結構離れてます。駐車場はお店の裏に未舗装のがありスペースは8台分ぐらい。二輪置き場もあります。
アブラソバ(3人前)塊豚付3500円
お店で食べるより少し高いかな~?でも二郎、中でも野猿のが家で食べれるなんてラッキーでした。野猿では「鍋二郎」もたまにやるのでお持ち帰りは以前も機会はあったのですが、作るところからはあったのかな~?まさか自宅で二郎を作るとは夢にも思いませんでした。新型コロナの感染防止の副産物ですね~楽しい企画ありがとうございます。またチャンスがあったら狙ってみます!
【ラーメン二郎八王子野猿街道店 2 テイクアウト】
アブラソバ試験販売5(3人前) 購入日 2020.5.5
【ラーメン二郎八王子野猿街道店2】東京都八王子市堀之内2丁目13-16