もつけ(TAKE OUT 1杯目)
今日は先日購入した「もつけ」さんの『背脂煮干ラーメン』をお昼に作りました。 雨がひどかったので花粉の症状は落ち着いていましたが外に出たくなくて・・・冷蔵庫にあったもので適当に(申し訳ない)作りました。(ベースが旨いので返 … 続きを読む
今日は先日購入した「もつけ」さんの『背脂煮干ラーメン』をお昼に作りました。 雨がひどかったので花粉の症状は落ち着いていましたが外に出たくなくて・・・冷蔵庫にあったもので適当に(申し訳ない)作りました。(ベースが旨いので返 … 続きを読む
お昼にお持ち帰りで「おうちで魚介醤油つけ麺」を夕飯に作りました。2食続けてらーめんですw 作り方通りに調理してネギが無かったので「オクラ」で代用しました。彩もとれて見た目はよろしい。ですがネギの方がこのつけ麺には合います … 続きを読む
夕飯は響さんの「おうちで担々つけ麺」2杯目を頂きました! 今回は全く手を加えず、ありのままでw このシンプルさがこのつけ麺の特徴。 麺は5分茹で、スープは小鍋で弱火で加熱。画的には少し寂しいかな?www 細麺はモッチリし … 続きを読む
既に店舗営業を再開されている響さんでテイクアウトの知らせがtwitterに!相変わらず引きこもってる私には朗報!迷わずDM予約しました。しかも大好物の『担々つけ麺』!こりゃ~楽しみだ!ってもう何回か食べてますがw 予約時 … 続きを読む
鍋二郎の2杯目です。 前回、鍋に入っていたヤサイは全て食べてしまったので今回は別で購入して追加します。何時ものようにキャベツとモヤシ。ニンニクは鍋に入れてもらっているので新たに追加はしませんでした。 スープが分離してしま … 続きを読む
今日は「ラーメン二郎八王子野猿街道2」さんで『鍋二郎』を初購入! なんだか二郎が食べたくなって(軽い中毒症状w)今、定期でやっている鍋二郎を試してみることにしました。もともと『鍋二郎』はその昔、三田のラーメン二郎本店が慶 … 続きを読む
今はまだテレワークなのですが仕事中になんだかラーメンの気分になってしまい、どうしようかと迷ていた。このテレワーク状況が終わるまでは店舗での飲食はしないつもりなのでインスタントかテイクアウトになるのだが・・・。インスタント … 続きを読む
先週、食べて美味しかった楓さんの「ちゃンドイッチ」を再購入しました! 今回は一人で全部食べました!綺麗で食べるのが勿体ない丁寧な作りです。具材は楓さんのラーメンで使用のチャーシューや味玉をサンドイッチにアレンジ?したもの … 続きを読む
これが多分、最後の野猿二郎のテイクアウトとなるラーメンの2回目です。 店舗で食べる方が美味しいのは承知してますが並ばないで買えるのが個人的には大きい!この1か月間で2年分のラーメン二郎を食べた気がする。私はジロリアンでは … 続きを読む
今日は前々回と同様に響さんの「おうちで背脂中華そば」を食べました。 何となく八王子ラーメンが食べたくなり玉ねぎをトッピングしましたが基本は取説そのままデフォルトで作りました。(前回参照) なのであまりレビューとして書くこ … 続きを読む