八王子ラーメンアワード2021の決勝進出w その8は「そら亭」さんの「背脂煮干しらーめん」です。まだ1回しか食べていませんがとても美味しかった！特に太麺がプリプリしていて良かった。前回もチャーシュー増しましたが今回も！燕三条タイプのラーメンは以前武蔵小金井のラーメン店で食べた事があるのですが見た目背脂が強烈で食べにくいように思いますがイザ食べてみると煮干が効 … 続きを読む ≫

今日は土曜日に行ったら並びがあったので他へと流れてしまった「そら亭」さんへ行ってきました。お店は「らーめん日和」があった場所で京王線北野駅からはすぐ目の前って感じの立地。ですので比較的行きやすいところではあるのですが私にとっては北野自体にあまり用事がなく殆ど立ち寄らない駅になります。しかも歩くには遠いし車だと近いし、電車乗るにも定期は使えないwww　買い物す … 続きを読む ≫