ラーメン二郎【八王子野猿街道店 2 】(TAKE OUT 12杯目)

鍋二郎の2杯目です。
前回、鍋に入っていたヤサイは全て食べてしまったので今回は別で購入して追加します。何時ものようにキャベツとモヤシ。ニンニクは鍋に入れてもらっているので新たに追加はしませんでした。

ラーメン二郎八王子野猿街道2 鍋二郎 テイクアウト

スープが分離してしまい液体油が浮いてしまっています。
豚は残り半分(2枚)を載せて麺茹では今回も6分ジャスト!

前回のクタクタヤサイも美味しかったので今回は結構ヤサイは長い時間茹でたのですがイマイチ中途半端になってしまいました。もっと時間かけて茹でれば良かったかも?あるいはスープに入れてさらに過熱とかすれば前回に近づいたかもしれません。
最初は分離していたスープも食べ進めるとイイ感じになってきてやや乳化っぽくなります。お味はやや濃いめでショッパイw

豚はそれなりに脂のあるタイプでお腹が膨れるタイプです。この豚2枚で相当お腹に来ます。
麺は太麺の平打ちで二郎なので当然自家製麺です。今回も生卵で中盤から味変。

何時ものセットです。鍋二郎は豚と野菜が入っているので生麺を茹でるだけで完成。ですが今回はヤサイを追加しましたので別で茹でました。ホントの鍋二郎は麺も入ってるものと思われますがこの野猿二郎の「鍋二郎」はおそらく新型コロナ対策だと思いますのでイレギュラーなのだと思います。




ラーメン二郎八王子野猿街道2 店舗入口

ラーメン二郎八王子野猿街道店2はその名の通り野猿街道沿いにあります。電車の場合は「京王堀之内駅」から徒歩10分ぐらいでしょうか?歩いたことないので判りませんが結構離れてます。駐車場はお店の裏に未舗装のがありスペースは8台分ぐらい。二輪置き場もあります。

鍋二郎1500円
サックリとしたレビューになりましたが詳しくは前回をご覧ください。
2日続けての二郎になりすが美味しく頂きました。麺も十分な量ですので2食で1500円ならお買い得だと思います。多分しばらくはやると思いますのでまた食べたくなったら「鍋」持って行こう!

【ラーメン二郎八王子野猿街道店 2 テイクアウト】
鍋二郎(1500円分)購入日 2020.6.25
鍋二郎(1500円分)購入日 2020.6.25
STAY HOME ラーメン(2人前)購入日 2020.5.31
STAY HOME ラーメン(2人前)購入日 2020.5.31
STAY HOME つけ麺(2人前)購入日 2020.5.17
STAY HOME つけ麺(2人前)購入日 2020.5.17
アブラソバ試験販売7(3人前)購入日 2020.5.9
アブラソバ試験販売7(3人前)購入日 2020.5.9
アブラソバ試験販売7(3人前)購入日 2020.5.9
アブラソバ試験販売5(3人前)購入日 2020.5.5
アブラソバ試験販売5(3人前)購入日 2020.5.5
アブラソバ試験販売5(3人前)購入日 2020.5.5

八王子野猿街道店2

【ラーメン二郎八王子野猿街道店2】東京都八王子市堀之内2丁目13-16




ラーメン二郎【八王子野猿街道店 2 】(TAKE OUT 11杯目)

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