今日は昨年末にYouTubeで見て気になっていた「くるまやラーメン」へ行き『大辛味噌ラーメン』を食べてきました。くるまやラーメンは自宅からは遠く、なかなか序の用事もない場所なので3年ぶりとなります。このブログでは2回目の掲載ですが実際には大昔に十数回（まだ以前の場所の頃）行っています。今回は動画の終わりで紹介されていたこちらの「大辛味噌らーめん」が食べてみたくなりお目当てに！僕は激辛は基本的には苦手なのですがどんな感じでしょうか？www

くるまやラーメン八王子店さんは開店時間が11:00なのでお昼前には着きたいと車で向かった。到着は11:30頃でした。お店の建物の脇と裏に大きな駐車場がありこの時間で5～6台駐車していましたがまだまだ余裕！駐車して店へ。お店に入ると席を案内されます。このあたりはチェーン店ですね～。店員さんはおばちゃんだけど接客慣れした感じでした。先客は8名程で後客は5名でした。

座るとお冷を持ってきてくれ口頭での注文になります。決めていた「大辛味噌ラーメン」と辛さしのぎに「温玉ライス」を告げる。すると「ラーメンに無料で半ライスが付きますが・・・」と。そう言えば前回もそのようなwww　では「半ライス」を頂いて「温玉ライス」はキャンセル。「餃子は如何でしょうか？」と言われましたが今回はパス。よくよくメニューを見るとランチタイムは餃子が230円なんですね～確かに安い。そして6分程してトレーに乗せられた「大辛味噌ラーメン」と半ライスが運ばれてきました。
おお～！画像や動画では見ていたが辛そうだ～。見た感じは「中本」の北極っぽいけどインスパイアなのかもね？香りは味噌の風味でやはり味噌らーめんですｗ
麺は太麺と細麺を選べるのですが「太麺」でお願いしました。その太麺は少し縮れていてやや加水高めでモチっとした食感。このスープなので風味までは伝わって来ませんが意外と美味しい！少し短いのが難点ですがw　そしてスープを恐る恐る・・・最初の一口目は「あれ？辛くないよ！」って感じでしたがやはりジワジワと辛味が襲ってきます。辛味はやはり唐辛子です。動画では「豆板醤」といってましたが確かにそんな感じもしますが味噌スープのせいかそこまで発酵してるような感じではありません。個人的にはストレートに唐辛子っぽく感じました。

サービスの半ライスはまだ営業開始して間もないので炊き立てっぽく美味しかった。このラーメンとセットだと米の甘みを感じられます。ですがやはり温玉も欲しかったな～確か温玉単品だと120円でしたので逆に高くなっちゃうんですwww　卓上には調味料が豊富にそろっています。「大辛味噌ラーメン」は女性にも人気だそうです。女の人は辛いの強いですからね～

基本的にラーメン専門のチェーン店で種類は豊富。前回も思いましたが担々麺も惹かれます。動画で説明してたのが正しければ日清製粉の粉で麺を工場で作ってるらしいです。ただし国産小麦ではないでしょう。

くるまやラーメン八王子店は秋川街道沿いにあり市街からだと楢原の交差点の更に先で目立つ看板があるので近くまで行けば見つかると思います。駐車場はHPによると16台分との事です。営業時間も長いので車前提ですが何時でも行けそうな感じ。（新型コロナウイルスによる自粛要請で営業時間が変わっています）

大辛味噌らーめん810円
好奇心半分で食べてみましたがそこそこ美味しく、味噌の風味も良く機会があったらリピしてもイイな～って感じのラーメンでした。モヤシもシャキシャキしててベストマッチですね～ヤサイ以外のトピはないので若干CP悪いかな～って気もしますが辛旨を目的に食べるのであればかえってシンプルでイイのでは？と思いました。辛さですが私が食べれるので辛いは辛いですがそれほどの『激辛』ではないと思います。味が全く分からなく苦いような感じではありません。中本の「蒙古タンメン」ぐらいでしたね～　激辛マニアには何てことない辛さだと思います。

【くるまやラーメン 八王子店】東京都八王子市川口町1568-5

くるまやラーメン 八王子店　2017.12.3　訪問時 <<味噌コーンラーメン>>