今年食べた八王子全店の麺類（レギュラーメニュー）が全て対象です。
エントリーは11月末まで、その中から9種を選び12月に再度食べます。
そしてその中からアワード2021を選出し年末に発表します！

・くるまやラーメン（大辛味噌ラーメン）
・尾又家（ラーメン）
　尾又家（レッドラーメン）
・鶏のおかげ（鶏塩らーめん）
　鶏のおかげ（鶏白湯つけ麺）
　鶏のおかげ（鶏醤油らーめん）
・もつけ（中華そば）
　もつけ（つけ麺）
　もつけ（担々麺）
・とんぼ（ラーメン）
　とんぼ（ラーメン白湯）
・にじいろ（塩らーめん）
・樽座（海老味噌つけ麺）
　樽座（海老味噌ラーメン）
　樽座（鰹醤油らーめん）
・一六食堂（中華そば）
　一六食堂（鶏油そば）
　一六食堂（チャーシュー中華そば）
・響（背脂煮干しラーメン）
　響（ラーメン）
　響（シビカラ醤油ラーメン）
・大安（らあめん）
　大安（納豆らあめん）
・ぶっ豚（小らーめん）
・巧真（醤油らーめん）
　巧真（塩らーめん）
　巧真（チャーシュー醤油らーめん）
・花木流味噌（味噌らーめん黒）
・しゅんやっちゃん（ラーメン）
・ラーメン二郎めじろ台店（小ラーメン）
・吾衛門（中華そば）
・ブンブンマル（濃厚つけ麺）
・でうら（らあめん）
・まるに家（ラーメン）
・あずき（トマトみそ）
・壱発（ネギラーメン正油）
　壱発（ネギ味噌つけチャー）
・東京油組総本店（油そば）
・口樂（ラーメン）
・長浜らーめん（長浜らーめん）
・シゲジン（塩ラーメン）
・十八製麺（辛しお）
・Re:唐唐郎（唐唐郎らーめん）
・鴨中華そば楓（紀州鴨中華そば）
　鴨中華そば楓（紀州鴨蛤塩そば）
　鴨中華そば楓（紀州鴨まぜそば）
・しょうゆのおがわや（味噌らーめん）
・弥栄（バラチャーシューメン）
・蔵（黒味噌らーめん）
・ホープ軒（ラーメン）
・そら亭（背脂煮干しらーめん）
・でんでん（八王子ラーメン）
・青葉（中華そば）
・江川亭（中華麺）
・弘富（辛みそモヤシラーメン味玉付）
・楓（煮干しらーめん）
　楓（塩地鶏そば）
　楓（楓の中華そば）
・虎空（煮干そば）
・藍華（つけ麺）
・ラーメン二郎八王子野猿街道店2（つけ麺）
・星の家（チャーシュー麺）
・なぶら（黒醤油豚骨らーめん）
・鶏びあんSobaみやみや（辛味噌らぁ麺）
・めんくい亭（ラーメン）