田田

今日は別の要件で八王子へ行ったので、やはりラーメンを・・・。
どこへ行こうか迷いましたが『田田』に入りました。コチラのお店はなんの前評判も知らずに入りましたが「だだ」と読むのですね~でんでんかと思いましたがw お店はJR八王子駅と京王八王子駅の間にあり小さいながらも黄色の看板が目立っていました。さて、どんなラーメンののでしょう?

八王子 田田 二郎ラーメン

田田 ラーメン ミニ

注文はお店入って右側の券売機で食券を購入するのですがメニューがちょっと解り難く、とりあえず券売機の一番上左の700円の「ラーメン ミニ」を買ってカウンターに座る。お冷はセルフで冷水機がありました。カウンターの前には無料トッピングなる注意書きがあり、どうやらマシが出来るようだ。ここでコチラのお店が二郎系だとようやく認識した。約6分程で店員さんが『ニンニクいれますか?』と聞きに来てくれたので、ニンニク、ヤサイとお願いしました。つまり、ニンニク入れのヤサイマシです。(麺の茹で上がり時に聞きに来てくれるシステムらしい)この時は2名でお店を回していた。店内はL字カウンターのみでキャパ12名くらいかな?
そして、出てきたラーメンはやはり二郎系のラーメンでした。僕にとっては初めての二郎系ラーメンです。

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見事に盛られた野菜に分厚いチャーシューが2枚に丼の脇にはおろしニンニクがたっぷり!こりゃ~たまらんw スタミナつきそうだ~お腹が空いていたので早速ガッツきます。っても野菜が山になっているのでまずは野菜から崩していく。上の方はスープに浸かっていないので奥から穿っていただきます。

少し食べて麺に到達!麺は幅広の平打ち面で極太麺。いい感じにスープを吸っているのでしっかり味が染みていてなかなか美味しかった。このミニは麺が125gとやや少な目なのですが野菜が多いので充分満足な量でした。ですがこの麺はなかなか美味しく同じ700円の「小マム」(麺250gでチャーシュー1枚)にすればよかったな~と思いました。なぜならチャーシューは厚切りでコチラも食べ応えはあるのですがお味はまぁ~普通の肉でちょっと臭みも感じました。臭みっても肉特有の臭みなので好きな方にはこれはこれで美味しいのかもしれません。
スープはかなり濃い味のスープでいろいろミックスされているようです。ベースは豚骨醤油のスープですがトッピングのニンニクが強烈でよく出汁の風味は判らなかった。ですがこの太麺とヤサイにはこれぐらいしっかりした味でないとダメなのでしょうね~

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田田さんには餃子は無くラーメンとトッピングとライスのみのようです。ですので卓上の調味料もブラックペッパー、一味唐辛子、お酢、それにソースがありました。ソースはカラメとありますのでラーメンの味を好みに調整するタレなのかもしれません。




八王子 田田 二郎ラーメン

田田 外観

お店はJR八王子駅から徒歩6分程で京王八王子駅からのほうが近いです。お隣には家系ラーメンの大和家がありその隣です。帰宅後情報を調べると田田さんは大和家の別店舗らしくチェーン店でした。企業系ラーメン屋さんでしたね笑

ラーメンミニ700円
お勧め度★★☆☆☆
初めての二郎系でしたがミニだったので当然完食!
味はともかくこういったコンセプトのラーメンもいいもんです。700円は値段的にどうなんだろうか?まぁ~食後の満腹感は得られましたので妥当な料金かな?本物の二郎には行ったことがないので比較はできませんがお店の雰囲気もラーメン屋さんぽっくって良かったです。この時は後から入店したオヤヂがデカい声で店員に話しかけていてウザかったけど、機会があったらまた行ってみようかな?
なお、お店の前に無料でトッピングが一品追加できるチラシがあり今回はそれを知らず取り忘れて入ったので次回以降は忘れずに笑

東京都八王子市東町1-3
田田 da’ da