響(TAKE OUT 14杯目)

既に店舗営業を再開されている響さんでテイクアウトの知らせがtwitterに!相変わらず引きこもってる私には朗報!迷わずDM予約しました。しかも大好物の『担々つけ麺』!こりゃ~楽しみだ!ってもう何回か食べてますがw

響 おうちで担々つけ麺 限定テイクアウトメニュー

予約時に「辛さ」が選べたのですが今回は「普通」で、そして「チャーシュー増し」も出来たのですがここもスルー。あえてお店おすすめの味で楽しませて頂こうと思いました。んが「ゆで卵」と「ネギ」を追加でトッピングwww なんかチグハグになってしまった。ネギは良いけど卵は不要だったかな~と思います。

麺は前回と同様で中太麺でストレートですが少しウエイビーな感じw
この麺は独特の食感でモッチっとして弾力の強い麺。口当たりはツルツルで1.5玉ですがあっという間に完食です。あと5食はいけますね~
スープは担々らしく辣油と芝麻醤の風味にプラスしてスパイスの刺激。前回よりスパイシーな印象で「辛さ」普通にして個人的には丁度良かった。
あとそうそう浮かんでる粒のゴマは私が追加したものです。

商品はいままでの「おうちで~」シリーズ同様に生麺とカップに入ったスープのセットです。スープにはブロックのチャーシューとメンマが入っていますので温めて麺を茹でれば完成です。茹で時間は4分30秒~5分で今回は5分にしました。今回は「フォロワー」の券を購入。




八王子 響 店舗外観

響さんは20号バイパス沿いにあり16号の「ジョナサン」のある交差点の少し西です。
お店から直ぐのところに専用駐車場2台分と少し離れたところに提携駐車場があります。
暖簾はありませんがお店の前に幟が立っているのでバイパスに出れば分かると思います。
幟が新しデザインになってましたw

おうちで担々つけ麺800円
響さんの担々つけ麺は麺とスープが独特で個性的です。個性的と書いても多分伝わらないと思いますが中華の担々とも違う。ラーメン屋さんの担々ともどこか違う。多分、店主が「担々つけ麺」をイメージした結論がコレになるのだと思いますがラーメンとはまた違い、スッキリしてるけど麺の食べ応え、スープのコク共に美味しくてまた食べたくなるメニュー!今回は2食分(もちろん自分用)購入しましたので夕飯はまたこれを連食しますwww


【八王子 響】東京都八王子市平岡町15-14 明光ビル1F

おうちで背脂中華そば 購入日 2020.6.1
おうちで背脂中華そば 購入日 2020.5.30
おうちでヒビキブラック 購入日 2020.5.23
おうちで担々つけ麺(自己アレンジ版)購入日 2020.5.16
おうちで担々つけ麺 購入日 2020.5.16
おうちで背脂中華そば 購入日 2020.5.2
おうちでシビカラまぜそば(自己アレンジ版)購入日 2020.4.29
おうちで担々まぜそば(自己アレンジ版)購入日 2020.4.29
おうちで担々まぜそば 購入日 2020.4.29
おうちでシビカラまぜそば 購入日 2020.4.29
おうちでアサリまぜそば(自己アレンジ版)購入日 2020.4.25
おうちでアサリまぜそば 購入日 2020.4.25
おうちで海老まぜそば 購入日 2020.4.18




ラーメン二郎【八王子野猿街道店 2 】(TAKE OUT 12杯目)

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