天気のイイ日曜日。今日は実家に用があるので「もつけ」さんへ行ってみる事に。週末は並びがあるのでイマイチ行く気が湧かないのですが夜営業が休止中ですので・・・担々麺も食べたいしw

ホントは開店前から並ぶつもりがダラダラしてしまいw　お店到着は11:15頃。思った通りこの時間だと既に並びが出ています。今日は実家に行く事ぐらいしか予定はないので並びます。
券売機で「担々麺」と「温玉ご飯」をポチって製麺所脇へ・・・数えたら私が10番目でした。
10分程並んでベンチへ。更に5～6分で店内に案内されました。日曜日なだけあって2人組や家族が多く回転も少しゆったりです。食券は既に回収されていたので座ると3分程で久しぶりの担々麺が着丼！下していただきま～す。

お馴染みの担々麺。今日も久しぶりでしたので辛さは「普通」で。では早速！
辣油でマーブル状になったスープを一啜り・・・山椒の風味が強烈ですね～少し咽そうになりましたがこのガツンとくる刺激が中毒性あります。もつけさんの担々麺は辣油よりこの山椒の方が辛味あります。ただ痺れるような感じはそれ程ない感じ。
麺は太麺で少し縮れた感じ。何時もの様にミシっと粉感を感じる噛み応え。風味も良く個人的に好きな麺。替玉が無くなってしまったので基本担々では細麺は味わえなくなりました。

トッピングはスパイスの効いた挽肉の肉みそ、青菜（野沢菜）、ネギです。
辛さ普通でも十分辛いですがよく混ぜるとマイルドになります。幅広麺もオマケで入っています。
今日も「温玉ご飯」をあわせました。辛さしのぎに私の場合は定番になっています。

こちらもスープを掛けて胡麻風味にしていただきました。ごはんもタップリでお腹一杯です！
カウンターにはブラックペッパーのみ。そういえば前回から間仕切りのアクリルボードが外されてコロナ以前に戻っていました。

もつけさんはJR八王子駅南口から西へ徒歩10分程の距離で国道16号線沿いになります。万町交差点角の「クロスポ 八王子」から少し北より。店内はカウンター6席のみですが間隔を広く取っているのでゆったり感があります。専用駐車場はありませんが隣にコインPがあります。

担々麺1000円
約2か月ぶりの担々麺。やはりウマイ！辛ウマです。夜営業がなく仕事帰りには来れなくなりましたがまた在宅の時にでもタイミングを見て。これから暑くなってくるとつけ麺も食べたくなるでしょうね～　イロイロと大変そうですが頑張っていただきたいものです。

【ほっこり中華そば もつけ】東京都八王子市万町34-1

もつけ　2023.4.6　訪問時 <<豚と鰹の中華そば>>
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もつけ　2023.2.27　訪問時 <<特製つけ麺+大盛>>
もつけ　2023.2.15　訪問時 <<もつけのコク煮干中華そば1000円（+だしトロロ飯>>
もつけ　2023.2.9　訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ　2023.2.1　訪問時 <<味玉担々麺+限定タルタルご飯>>
もつけ　2023.1.25　訪問時 <<特背脂生姜醤油らーめん+だしトロロ花鰹のっけご飯>>
もつけ　2022.12.21　訪問時 <<特製中華そば+大盛>>
もつけ　2022.11.25　訪問時 <<特製つけ麺+大盛>>
もつけ　2022.11.16　訪問時 <<味玉中華そば+ワンタン3個>>
もつけ　2022.11.9　訪問時 <<特製中華そば+大盛>>
もつけ　2022.11.7　訪問時 <<特製つけ麺+大盛>>
もつけ　2022.10.26　訪問時 <<味玉担々麺+肉入りワンタン3コ>>
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もつけ　2022.10.6　訪問時 <<特製（もつけの悪い）中華そば>>
もつけ　2022.9.26　訪問時 <<特製つけ麺+温玉ご飯>>
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もつけ　2022.9.1　訪問時 <<あさりの冷たい塩中華そば+タルタルご飯>>
もつけ　2022.8.24　訪問時 <<もつけの冷たい塩中華そば+大盛+温玉ご飯>>
もつけ　2022.8.1　訪問時 <<もつけの冷やし中華そば+大盛+温玉ご飯>>
もつけ　2022.7.13　訪問時 <<焼豚中華そば+タルタルご飯>>
もつけ　2022.7.8　訪問時 <<冷やしスタミナ担々麺+大盛>>
もつけ　2022.6.13　訪問時 <<特製担々麺+温玉ごはん>>
もつけ　2022.5.30　訪問時 <<特製つけ麺+大盛>>
もつけ　2022.5.23　訪問時 <<新豚エキス中華そば+スペシャルトッピング豚カルビチャーシュー>>
もつけ　2022.4.28　訪問時 <<中華そば+鶏のネギ塩丼>>
もつけ　2022.4.4　訪問時 <<担々麺+温玉ご飯>>
もつけ　2022.3.23　訪問時 <<特製？中華そば+温玉ごはん>>
もつけ　2022.3.11　訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ　2022.3.2　訪問時 <<6周年限定 鮮魚4種塩ラーメン+味玉+海鮮丼漬けチラシ>>
もつけ　2022.2.18　訪問時 <<特製中華そば+大盛>>
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もつけ　2021.12.20　訪問時 <<特製つけ麺+大盛>>
もつけ　2021.12.6　訪問時 <<担々麺+タルタルご飯>>
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もつけ　2021.11.8　訪問時 <<丸鶏コク煮干麺>>
もつけ　2021.11.1　訪問時 <<味玉担々麺+替玉>>
もつけ　2021.10.20　訪問時 <<特製つけ麺+タルタルご飯>>
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もつけ　2021.9.29　訪問時 <<つけ麺>>
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もつけ　2021.5.7　訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ　2021.4.23　訪問時 <<特製中華そば＋大盛>>
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もつけ　2021.4.4　訪問時 <<中華そば>>
もつけ　2021.4.2　訪問時 <<5周年プレミアム牛塩中華そば>>
もつけ　2021.3.29　訪問時 <<味玉担々麺>>
もつけ　2021.3.15　訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ　2021.3.11　訪問時 <<担々麺>>
もつけ　2021.3.5　訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ　2021.3.4　訪問時 <<特製つけ麺＋味玉ごはん>>
もつけ　2021.2.26　訪問時 <<つけ麺>>
もつけ　2021.2.21　訪問時 <<担々麺＋ワンタン>>
もつけ　2021.2.15　訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ　2021.2.5　訪問時 <<つけ麺>>
もつけ　2021.2.3　訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ　2021.1.29　訪問時 <<担々麺>>
もつけ　2021.1.27　訪問時 <<つけ麺>>
もつけ　2021.1.21　訪問時 <<生姜醤油麺>>
もつけ　2021.1.18　訪問時 <<つけ麺>>
もつけ　2021.1.13　訪問時 <<中華そば>>
もつけ　2021.1.8　訪問時 <<酒粕白味噌肉あんかけらーめん>>
もつけ　2020.12.28　訪問時 <<担々麺＋角煮ご飯>>
もつけ　2020.12.25　訪問時 <<ら・うどん2020＋味玉>>
もつけ　2020.12.19　訪問時 <<赤味噌ホルモンらーめん＋味玉＋コーン増し>>
もつけ　2020.12.16　訪問時 <<つけ麺＋大盛>>
もつけ　2020.12.13　訪問時 <<中華そば>>
もつけ　2020.12.11　訪問時 <<背脂煮干し生姜らーめん>>
もつけ　2020.12.7　訪問時 <<ピリ辛エビ白味噌らーめん>>
もつけ　2020.12.5　訪問時 <<もつけの変わり魚介まぜそば>>
もつけ　2020.11.27　訪問時 <<生姜醤油麺牛すじ煮込のっけ>>
もつけ　2020.11.25　訪問時 <<担々麺+ワンタン>>
もつけ　2020.11.23　訪問時 <<担々麺+味玉>>
もつけ　2020.11.21　訪問時 <<アサリ塩バター麺>>
もつけ　2020.11.13　訪問時 <<濃縮カキ醤油麺>>
もつけ　2020.11.12　訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ　2020.11.5　訪問時 <<特製中華そば+温玉ごはん>>
もつけ　2020.4.3　訪問時 <<辛味噌らーめん>>
もつけ　2020.3.27　訪問時 <<アサリチャウダーヌードル>>
もつけ　2020.2.3　訪問時 <<担々麺＋ロースト焼豚ごはん>>
もつけ　2020.1.11　訪問時 <<中華そば>>
もつけ　2019.12.16　訪問時 <<中華そば>>
もつけ　2019.8.15　訪問時 <<つけ麺＋海老タルタルご飯>>
もつけ　2018.11.24　訪問時 <<中華そば>>
もつけ　2018.3.12　訪問時 <<ワンタン中華そば＋ロースト焼豚ごはん＋替玉>>
もつけ　2018.3.7　訪問時 <<ワンタン中華そば大盛>>
もつけ　2018.1.11　訪問時 <<背脂にんにく牛すじローストビーフのっけ>>
もつけ　2017.12.30　訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ　2017.11.27　訪問時 <<つけ麺＋辛口カレーめし>>
もつけ　2017.6.16　訪問時 <<つけ麺＋ピリ辛タルタルご飯>>
もつけ　2017.5.17　訪問時 <<黒ごま担々麺【限定メニュー】＋温玉ごはん>>
もつけ　2017.4.19　訪問時 <<特製中華そば＋ロースト焼豚ごはん>>
もつけ　2017.3.30　訪問時 <<中華そば大盛>>
もつけ　2017.2.3　訪問時 <<沖縄そば【限定メニュー】>>
もつけ　2016.12.31　訪問時 <<つけ麺＋鴨ローストご飯>>
もつけ　2016.10.24　訪問時 <<中華そば＋かつお節たっぷり タルタルご飯>>
もつけ　2016.9.8　訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ　2016.9.1　訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ　2016.8.21　訪問時 <<中華そば>>
もつけ　2016.7.27　訪問時 <<担々麺 辛さ控えめ>>
もつけ　2016.7.22　訪問時 <<ローストビーフ和えそば【限定メニュー】>>
もつけ　2016.7.15　訪問時 <<肉汁つけ麺【限定メニュー】>>
もつけ　2016.6.22　訪問時 <<中華そは＋ロースト焼豚ごはん>>
もつけ　2016.6.5　訪問時 <<もつけのとり塩麺【限定メニュー】>>
もつけ　2016.6.2　訪問時 <<もつけのオールドスタイルスパイシーつけ麺【限定メニュー】>>
もつけ　2016.5.27　訪問時 <<焼豚中華そば大盛>>
もつけ　2016.5.13　訪問時 <<浅利のボンゴレッソピロピロ仕立てつけ麺【限定メニュー】>>
もつけ　2016.5.2　訪問時 <<中華そば大盛>>
もつけ　2016.4.27　訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ　2016.4.14　訪問時 <<担々麺+ワンタン＋温玉ごはん>>
もつけ　2016.3.25　訪問時 <<ワンタン中華そば大盛>>
もつけ　2016.3.18　訪問時 <<中華そば＋替玉>>
もつけ　2016.3.3　訪問時 <<味玉中華そば>>