東池袋大勝軒【八王子店】4杯目

最近ハマってるもの・・・それは東池袋大勝軒の限定メニューw
今回は今月3日よりはじまった『もり豚キムチ』がお目当て!僕って実際まだコチラの普通のもりそば(つけ麺)を食べた事無いんですけど笑

八王子 東池池袋大勝軒 期間限定 もり 豚キムチ

東池袋大勝軒 八王子店 もり豚キムチ 期間限定メニュー

ですがやはり来てしまうと限定の文字に弱く、『期間限定』の食券を購入!
今日は閉店近い8時15分頃の訪店でしたので結構空いていました。食券を店員さんに渡し空いているカウンターへこちらお冷は持ってきてくれます。食券を渡す時に『もりで』とリクエスト。何も言わなければ「もり」になるようです。『豚キムチ』には汁無しもあり実はその汁無しの方が美味しいんじゃないかな~?とか思っていたのですが結局は「もり」にしました。ちなみに「汁無し」には刻みニンニクのトッピングが出来るそうです。

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7分程待ってカウンターに着丼!今日、他の方の注文を見ているとあまりこの限定メニューを食べてる人は少なくてみなさん普通の「もりそば」を食べていました。
さてさてどんなお味でしょうか?まずはスープから一口!ん?それほど辛くない!ややトロっとしたスープはマイルドな味で酸っぱくは無く、甘辛い感じです。舌というより喉のあたりでピり感がありもっとキムチが効いていて酸っぱ辛いのを想像していましたが辛味の中にも甘みもあり豚の出汁感も味わえてそういう意味では旨みのあるスープです。
麺は何時もの東池袋大勝軒さんの太麺でモッチリしながらもスッキリした自家製麺。気のせいか今日は茹で加減とかではなくコシが強く小麦の粉感もやや強く感じました。前回の「梅塩」の時とは正反対でこのやや重厚なスープに相性の良い麺でした。(まさか限定メニューの種類に麺を合わせてるわけでは無いだろうけど・・・)今日は麺のドンブリに白胡麻がふりかけてあった。細かなところにもこだわりを感じます!

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スープが濃厚なのでしばらく麺をスープに漬けてから食べると麺の味とスープのピリ辛が混ざり良い感じ!トッピングというかスープの具材はキムチ、豚バラ肉の薄切り、チャーシューの細切り、ナルト、メンマ、ゆで卵半分に薬味のネギです。ナルト、メンマ、ゆで卵は定番みたいですね~相変わらずの具たくさん

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卓上調味料はおろしニンニク、豆板醤、お酢にブラックペッパーです。「もり豚キムチ」の方にはニンニクはつかないので卓上のものを投入!若干味に変化がありましたがもともとのスープがかなり主張してる感じなのであまりインパクトは無かった。やはり刻みのニンニクが欲しかったな~w




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東池袋大勝軒 八王子店 店舗外観

東池袋大勝軒八王子店は京王八王子駅から徒歩5分程、JR八王子駅からだと徒歩8分位。ちょっと枝道に入った所なのでバス通りからだと見つかりません。駐車場は近くにコインPがあります。

もり豚キムチ850円【期間限定メニュー】
お勧め度★★★☆☆
個人的にはキムチの味は割と平坦と言うか単純な味なのでそれほど期待しておりませんでしたがさすがに大勝軒さん!って感じで美味く豚骨スープに豚の出汁で深い味わいのスープに仕上げられていました。でもまぁ~複雑な味わいって感じでもなくやはり旨みは豚とキムチ。そのままですがストレートに楽しめるお味。正直もっとジャンクっぽいつけ麺をイメージしていましたし、あまり辛くなかったのが意外でした。ノリで食べる風変わりなラーメンとは一線を画した丁寧な料理でした。もし機会があったら辛さの増しと刻み生ニンニクのリクエストが出来る汁無しも食べてみたいです。限定メニューって楽しいですね~しばらくは東池袋大勝軒の限定は食べ続けたいと思っています
※もり豚キムチは9月3日~9月22日まで

東池袋大勝軒【八王子店】 2015.8.21 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.6.27 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.2.14 訪問時

東京都八王子市東町1-18
東池袋大勝軒【八王子店】