一陽来福 2杯目

今年も残り僅かとなって来ました。今日は「一陽来福」へ行ってきました。
こちらも『2015年これだけは食べておきたい八王子のラーメン(当サイト調べwww)』です。前回食べて麺がビックリするほど美味しかったので(まぁ~全て美味しかったのですが)また食べたいと思っていました。更にその麺を『細麺』と『太麺』から選べられる事を知り『太麺』も是非試したい!と思っていました。

八王子 ラーメン 一陽来福 楢原 太麺

一陽来福 ラーメン大 太麺

前回も週末に来てかなり混んでいたので今日は気合を入れて開店の15分前に訪店!駐車場は3台分ありますがまだ1台も停まって無く車を突っ込みます!お店へ着くと既に赤い暖簾が掛かっていました。お!もうやってるの?と思い引き戸を開けて「もう、やってます?」と尋ねると「はい!」との回答。お店へ入ると僕が一番客でした!入って左側の券売機で決めていた「ラーメン大」を購入してカウンター最奥へ。そして券を渡す時『太麺で』と伝えます!

八王子 ラーメン 一陽来福 楢原 太麺八王子 ラーメン 一陽来福 楢原 太麺八王子 ラーメン 一陽来福 楢原 太麺八王子 ラーメン 一陽来福 楢原 太麺

少ししてもう一人入って来ました。注文は何だったのか解りませんが提供はその方の方が早かった。太麺はかなり時間が掛かるようです。その後も続々とお客さんが入店してほぼ満席に。しかしまだ僕のラーメンは来ないwww そして15分程して着丼です。店内には「おそくてゴメンなさい」の札が掛かってるんですが笑
さてさて実食!見た目、当然ですが麺以外は前回のラーメンと変わりません。綺麗な盛り付けで美味しそうです。香りも魚の節の香りがプンプンして食欲が湧きます。そしてやや甘い動物系の香りも・・・。鶏ガラか豚骨なのか?チャーシューの色が薄いので煮汁ではなさそうなのですが素人には解りません。でもなんか骨系って感じではないんですよね~(単に憶測です)
今日のお楽しみの太麺!八王子系ラーメンでは殆どないと思いますが・・・これが美味いんですよw 写真を見てもらえると解ると思いますが着丼時にすでにスープの色に染まっている。ってことは低加水麺。太いのでモッチリはしてるんですが粉感もあり少しボソっとした食感もあって不思議な感じ。そして麺の味がかなり伝わってきて「麺食ってる感」が半端ないです。麺類が好きな人には堪らないんじゃないかな~と思います。
具材に凝ってるラーメンも良いのですがこういったシンプルな醤油ラーメン!良いですね~ スープ表面の油はやや多く層になっています。その層が蓋替わりになって終盤まで熱々で食べれます。トッピングは前回と変わらないので詳細は省きますが素材感があって好感の持てるモノです。

八王子 ラーメン 一陽来福 楢原 太麺八王子 ラーメン 一陽来福 楢原 太麺八王子 ラーメン 一陽来福 楢原 太麺八王子 ラーメン 一陽来福 楢原 太麺

卓上調味料はブラックペッパー、豆板醤、おろしニンニク、お酢です。
メニューは結構豊富です。塩も食べてみたいですね~つけ麺を食べる日はいつの日かな~笑




八王子 ラーメン 一陽来福 楢原 太麺

一陽来福 店舗外観

一陽来福さんは市街からだと秋川街道の楢原交差点手前にあります。駐車場は少し離れたバッティングセンター内に3台分あります。店内はI字カウンターとテーブル席が3卓でテーブル席は相席になります。今日もすぐに満卓になり帰る時には外待ちが4名出ていました。

ラーメン大650円
★★★★★【満点】
ここのラーメンってホントに美味い!個人的にはこの醤油ラーメンには細麺の方がイイと思いますが太麺でもかなりのクオリティーというかもう好きずきだと思います。その日の気分で変わるかもしれませんが今年食べた八王子系ラーメンではナンバーワンです!欠点を見つける方が難しいラーメンだと思います(あくまでも僕基準で)
『2015年これだけは食べておきたい八王子のラーメン(当サイト調べ)』も残りはラスト1杯!

一陽来福 2015.10.24 訪問時

東京都八王子市楢原町472-1
一陽来福