おがわ

【閉店 2015.12月】
今日は久しぶりに『れんげ』さんに行こうと八王子駅の南口へ降り立ったがお店まで行ってみると満席だったので一瞬悩んだが止めて(結局連食で行くのだが)同じ南口で以前から店構えが渋くw 気になっていた『おがわ』へ行ってみることにした。

「おがわ」さんは昼時に車で店の前を通ると何時も閉まっていてホントにやってるのか疑問だったし、店前に『八王子らーめん』の看板もあるので気になっていた。今夜様子を見に行くと暖簾が出ていて開いていた!モノは試しに『八王子らーめん』を食べてみようと入店!

おがわ 八王子 らーめん 南口

おがわ ラーメン

お店はI字のカウンターのみでこの時ノーゲスト。店主はカウンターに座りテレビを観ながら煙草をふかしていたwww 如何にも昔のラーメン屋っていうか赤ちょうちんの飲み屋みたいな店内でノスタルジックなお店。
壁のお品書きを見ると基本はラーメンしかなく、あとはアルコール系とおつまみでしたwww
今日は勿論、八王子ラーメンだと思われる『らーめん』を注文!こちらは口頭での注文です。店主に「普通でいいの?」と聞かれるが冒険は回避して普通盛にしました。おがわさんは冷水器は無くお冷はカウンター越しに持ってきてもらえます。

おがわ 八王子 らーめん 南口おがわ 八王子 らーめん 南口おがわ 八王子 らーめん 南口

調理を見ていたがかなり小さな鍋で麺を茹でていた。待つ事5~6分でらーめんが到着!カウンターの上の段に運ばれましたので下ろしていただきま~す!
まずは香り。動物系らしき出汁の中に香味油のような香りが混ざりますがそれほど香りません。トッピングの海苔とワカメでちょっと磯系の香りもします。そのスープは醤油ベースですがそれほど返しは立っていなく味的にはやや塩分を感じるスープでその中に動物系(鶏ガラ?)の風味がする懐かしい醤油ラーメンってイメージです。また油は多めでスープがかなり熱かった。表面を覆うぐらいの油ですがラードっぽくはそれほどなくサッパリとした感じです。
麺は中細の縮れ麺で八王子ラーメンの特徴である低加水タイプではなくややモッチリとした中華麺で表面はツルツルしていて茹で加減にもよるかと思いますが少し柔めの麺でした。お味も粉感とかは無く普通の中華麺って感じですね~ですがこのスープとの相性は悪くは無いと思いました。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、刻みタマネギに、ワカメと八王子ラーメンの代表的な具材+ワカメって感じですね。ですがチャーシューもメンマもおそらく市販のものだと思います。双方とも可もなく不可もなくと言った印象です笑 まぁ~500円のラーメンですのでこのあたりは仕方ない気もします。

おがわ 八王子 らーめん 南口おがわ 八王子 らーめん 南口おがわ 八王子 らーめん 南口

カウンターの調味料はホワイトペッパー、醤油、お酢、辣油、唐辛子です。
こちらのお店は喫煙店で店主も構わず吸っています。ちなみに煙草を吸わない僕が食べてる時も調理が終わった店主は煙草を吸っていましたwww メニューはラーメンと餃子にアルコール飲料。この日は前客も後客も居なかったのでどういう客層なのか分かりませんが常連が居るのかな~?




おがわ 八王子 らーめん 南口

らーめん おがわ 店舗外観

お店はJR八王子駅南口より徒歩5分程度。昼は開いていな事が多く夜間だけかもしれません。駐車場は無く近くにはコインパーキングがあります。ラーメンしかないので専門店と言えるかもしれませんがラーメンに力を入れている感じもしません笑

ラーメン500円
お勧め度★☆☆☆☆
久しぶりのワンコインラーメン。まぁ~お値段以上でも以下でもない感じです。決して不味くは無いのですが敢えて食べたくなるラーメンでもなくおそらく僕は再訪はないんじゃ~ないかな?www 醤油ラーメンにタマネギを載せただけの八王子ラーメンってイメージです。でもお店側が八王子ラーメンだと言うのであれば八王子ラーメンには違いありません。懐かしい味のラーメンで高校時代の学食のラーメンを思い出しました。

東京都八王子市子安町1-29-2
おがわ