もつけ 122杯目***2020年アワード

今日は醤油ダレ他、スープを全面改良した「もつけ」さんへ。中華そばは前回食べたので今回は「つけ麺」を試食(ったて勿論自腹ですwww)。店主さんは「中華そば」の方がより違いが判ります!とは言っていたが個人的に「つけ麺」も大好きなので・・・。果たして違いが判るのでしょうか?www

もつけ 特製つけ麺 大盛

今日は2本ぐらい遅い電車で京王片倉駅へ。金曜なので並びがあったら並ぶつもりでゆっくり歩いてお店へ。店頭、ややごちゃっとした感じでしたが店内見ると1席空いていたのでこれはラッキーとばかりに券売機へ。お目当ての「特製つけ麺」をポチっ。ちなみに今週から少し値上げがされました。・・・が個人的には気にならない程度。ちなみにウチの会社って物販なのですがここ1年で3回値上げしました。
券を店員さんに渡して空いてるカウンター席へ。入る時にヲタ席をみるとフォロワーさん???って思いましたが確証が持てずお声がけできませんでした。


私が入った直後あたりから来客が増えはじめ外には並びが・・・丁度混み始めるところだったようで店員さんも忙しそうでした。そんな感じで今日はやや待って7分程でつけ麺が到着!では早速。
あれ?スープの色が?前回のつけ麺の時とは違い赤っぽい。啜ってみると・・・あれ?以前の味に戻ったようなwww ?表面の油も多めな感じで味も前のスープなような? もしかしたら戻したのか?または更に調整されたのか?真実は分かりませんが前回とは明らかに味の違うスープです。
まぁ~何時も通り美味いので構いませんがw
麺は前回と変わらず昔より少しパツっとした印象の自家製ストレートの細麺。この麺はやはりウマイ!個人的にはつけ麺の方が好きかもしれない。


具材及びトッピングは特製なので豪華仕様!・・・で何時も通りですwww
今日はメンマが極太タイプでサクサクして美味しかった。チャーシューは2種でもちろん増量


大好物のワンタンも特製なのでスープのドンブリにイン!


最後はスープ割。このスープ割も煮干感が少し和らいで旨みは十分ですが「ビター」な感じはなかったです。やはり全体に見直されたのか?あるいはたまたまなのか?
価格が50円ほど値上っています。一部トッピング類は据え置きみたいですね~




ほっこり中華そば もつけ 店舗外観

もつけさんはJR八王子駅南口から西へ徒歩10分程の距離で国道16号線沿いになります。万町交差点角の「クロスポ 八王子」から少し北より。店内はカウンター6席のみですが間隔を広く取っているのでゆったり感があります。今現在はコロナ対策で席ごとに間仕切りがしてあります。専用駐車場はありませんが隣にコインPがあります。

特製つけ麺1300円(+大盛100円)
ん~~~私の感覚だと以前のつけ麺の味でした。こうなってくるともう一度試したくなるな~w
しばらくは行けないのですがそのうちに機会を見て!こうご期待!

中華そば もつけ

【ほっこり中華そば もつけ】東京都八王子市万町34-1

もつけ 2022.11.16 訪問時 <<味玉中華そば+ワンタン3個>>
もつけ 2022.11.9 訪問時 <<特製中華そば+大盛>>
もつけ 2022.11.7 訪問時 <<特製つけ麺+大盛>>
もつけ 2022.10.26 訪問時 <<味玉担々麺+肉入りワンタン3コ>>
もつけ 2022.10.8 訪問時 <<もつけじゃない中華そば+焼豚3枚増量+大盛>>
もつけ 2022.10.6 訪問時 <<特製(もつけの悪い)中華そば>>
もつけ 2022.9.26 訪問時 <<特製つけ麺+温玉ご飯>>
もつけ 2022.9.17 訪問時 <<担々麺+温玉ご飯>>
もつけ 2022.9.1 訪問時 <<あさりの冷たい塩中華そば+タルタルご飯>>
もつけ 2022.8.24 訪問時 <<もつけの冷たい塩中華そば+大盛+温玉ご飯>>
もつけ 2022.8.1 訪問時 <<もつけの冷やし中華そば+大盛+温玉ご飯>>
もつけ 2022.7.13 訪問時 <<焼豚中華そば+タルタルご飯>>
もつけ 2022.7.8 訪問時 <<冷やしスタミナ担々麺+大盛>>
もつけ 2022.6.13 訪問時 <<特製担々麺+温玉ごはん>>
もつけ 2022.5.30 訪問時 <<特製つけ麺+大盛>>
もつけ 2022.5.23 訪問時 <<新豚エキス中華そば+スペシャルトッピング豚カルビチャーシュー>>
もつけ 2022.4.28 訪問時 <<中華そば+鶏のネギ塩丼>>
もつけ 2022.4.4 訪問時 <<担々麺+温玉ご飯>>
もつけ 2022.3.23 訪問時 <<特製?中華そば+温玉ごはん>>
もつけ 2022.3.11 訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ 2022.3.2 訪問時 <<6周年限定鮮魚4種塩ラーメン+味玉+海鮮丼漬けチラシ>>
もつけ 2022.2.18 訪問時 <<特製中華そば+大盛>>
もつけ 2022.2.16 訪問時 <<味玉担々麺+替玉>>
もつけ 2022.1.12 訪問時 <<もつけの特製トロロそば>>
もつけ 2021.12.27 訪問時 <<特製中華そば+大盛+メンマ>>
もつけ 2021.12.20 訪問時 <<特製つけ麺+大盛>>
もつけ 2021.12.6 訪問時 <<担々麺+タルタルご飯>>
もつけ 2021.11.26 訪問時 <<味玉担々麺+替玉>>
もつけ 2021.11.22 訪問時 <<鴨醤油麺+具たっぷり炊き込みご飯>>
もつけ 2021.11.10 訪問時 <<特製中華そば+温玉ご飯>>
もつけ 2021.11.8 訪問時 <<丸鶏コク煮干麺>>
もつけ 2021.11.1 訪問時 <<味玉担々麺+替玉>>
もつけ 2021.10.20 訪問時 <<特製つけ麺+タルタルご飯>>
もつけ 2021.10.11 訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ 2021.10.4 訪問時 <<担々麺+温玉ごはん>>
もつけ 2021.9.29 訪問時 <<つけ麺>>
もつけ 2021.9.8 訪問時 <<特製中華そば+温玉ごはん>>
もつけ 2021.8.25 訪問時 <<味玉担々麺>>
もつけ 2021.8.6 訪問時 <<三段重ね鰹冷やし麺カツオ漬けのっけ>>
もつけ 2021.8.2 訪問時 <<エビ玉冷やし中華そば>>
もつけ 2021.7.25 訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ 2021.7.23 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2021.7.21 訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ 2021.7.14 訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ 2021.7.7 訪問時 <<担々麺+タルタルご飯>>
もつけ 2021.6.14 訪問時 <<つけ麺+タルタルご飯>>
もつけ 2021.5.31 訪問時 <<特製中華そば+大盛>>
もつけ 2021.5.19 訪問時 <<担々麺+味玉>>
もつけ 2021.5.7 訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ 2021.4.23 訪問時 <<特製中華そば+大盛>>
もつけ 2021.4.11 訪問時 <<担々麺+ワンタン>>
もつけ 2021.4.10 訪問時 <<特製つけ麺+大盛>>
もつけ 2021.4.4 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2021.4.2 訪問時 <<5周年プレミアム牛塩中華そば>>
もつけ 2021.3.29 訪問時 <<味玉担々麺>>
もつけ 2021.3.15 訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ 2021.3.11 訪問時 <<担々麺>>
もつけ 2021.3.5 訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ 2021.3.4 訪問時 <<特製つけ麺+味玉ごはん>>
もつけ 2021.2.26 訪問時 <<つけ麺>>
もつけ 2021.2.21 訪問時 <<担々麺+ワンタン>>
もつけ 2021.2.15 訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ 2021.2.5 訪問時 <<つけ麺>>
もつけ 2021.2.3 訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ 2021.1.29 訪問時 <<担々麺>>
もつけ 2021.1.27 訪問時 <<つけ麺>>
もつけ 2021.1.21 訪問時 <<生姜醤油麺>>
もつけ 2021.1.18 訪問時 <<つけ麺>>
もつけ 2021.1.13 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2021.1.8 訪問時 <<酒粕白味噌肉あんかけらーめん>>
もつけ 2020.12.28 訪問時 <<担々麺+角煮ご飯>>
もつけ 2020.12.25 訪問時 <<ら・うどん2020+味玉>>
もつけ 2020.12.19 訪問時 <<赤味噌ホルモンらーめん+味玉+コーン増し>>
もつけ 2020.12.16 訪問時 <<つけ麺+大盛>>
もつけ 2020.12.13 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2020.12.11 訪問時 <<背脂煮干し生姜らーめん>>
もつけ 2020.12.7 訪問時 <<ピリ辛エビ白味噌らーめん>>
もつけ 2020.12.5 訪問時 <<もつけの変わり魚介まぜそば>>
もつけ 2020.11.27 訪問時 <<生姜醤油麺牛すじ煮込のっけ>>
もつけ 2020.11.25 訪問時 <<担々麺+ワンタン>>
もつけ 2020.11.23 訪問時 <<担々麺+味玉>>
もつけ 2020.11.21 訪問時 <<アサリ塩バター麺>>
もつけ 2020.11.13 訪問時 <<濃縮カキ醤油麺>>
もつけ 2020.11.12 訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ 2020.11.5 訪問時 <<特製中華そば+温玉ごはん>>
もつけ 2020.4.3 訪問時 <<辛味噌らーめん>>
もつけ 2020.3.27 訪問時 <<アサリチャウダーヌードル>>
もつけ 2020.2.3 訪問時 <<担々麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2020.1.11 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2019.12.16 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2019.8.15 訪問時 <<つけ麺+海老タルタルご飯>>
もつけ 2018.11.24 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2018.3.12 訪問時 <<ワンタン中華そば+ロースト焼豚ごはん+替玉>>
もつけ 2018.3.7 訪問時 <<ワンタン中華そば大盛>>
もつけ 2018.1.11 訪問時 <<背脂にんにく牛すじローストビーフのっけ>>
もつけ 2017.12.30 訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2017.11.27 訪問時 <<つけ麺+辛口カレーめし>>
もつけ 2017.6.16 訪問時 <<つけ麺+ピリ辛タルタルご飯>>
もつけ 2017.5.17 訪問時 <<黒ごま担々麺【限定メニュー】+温玉ごはん>>
もつけ 2017.4.19 訪問時 <<特製中華そば+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2017.3.30 訪問時 <<中華そば大盛>>
もつけ 2017.2.3 訪問時 <<沖縄そば【限定メニュー】>>
もつけ 2016.12.31 訪問時 <<つけ麺+鴨ローストご飯>>
もつけ 2016.10.24 訪問時 <<中華そば+かつお節たっぷり タルタルご飯>>
もつけ 2016.9.8 訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2016.9.1 訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2016.8.21 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2016.7.27 訪問時 <<担々麺 辛さ控えめ>>
もつけ 2016.7.22 訪問時 <<ローストビーフ和えそば【限定メニュー】>>
もつけ 2016.7.15 訪問時 <<肉汁つけ麺【限定メニュー】>>
もつけ 2016.6.22 訪問時 <<中華そは+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2016.6.5 訪問時 <<もつけのとり塩麺【限定メニュー】>>
もつけ 2016.6.2 訪問時 <<もつけのオールドスタイルスパイシーつけ麺【限定メニュー】>>
もつけ 2016.5.27 訪問時 <<焼豚中華そば大盛>>
もつけ 2016.5.13 訪問時 <<浅利のボンゴレッソピロピロ仕立てつけ麺【限定メニュー】>>
もつけ 2016.5.2 訪問時 <<中華そば大盛>>
もつけ 2016.4.27 訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2016.4.14 訪問時 <<担々麺+ワンタン+温玉ごはん>>
もつけ 2016.3.25 訪問時 <<ワンタン中華そば大盛>>
もつけ 2016.3.18 訪問時 <<中華そば+替玉>>
もつけ 2016.3.3 訪問時 <<味玉中華そば>>