味噌ラーメン」タグアーカイブ

響 68杯目

久しぶりに響さんへ。お目当ては冬の恒例になった限定「酒粕味噌ラーメン」です。昨日金曜日からの提供でしたが昼のみなので今日まだ50杯分あるとツイートがあり、ホントは立川の某店へ行ってから来るつもりでしたが何とそのお店が臨時休業。。。前倒しして来ました。 お店到着は13:00頃で外待ちは1名。あれ?もっと並んでるかな?と思いましたが意外。土曜日なので丁度落ち着い … 続きを読む

鶏びあんSobaみやみや 14杯目

【閉店 2022.6月1日】  今日は「鶏びあんSobaみやみや」さんへ。 面白そうな限定メニューもやってるのですが今回のお目当ては「辛味噌らぁ麺」です。以前食べた「山形辛味噌」がネーミングが変わってるみたいですのでもう一度!その「山形辛味噌」はかなり美味しくて、それほどの数を食べてませんが「鶏びあんSobaみやみや」さんのラーメンの中では個人的に限定含め一 … 続きを読む

弘富 4杯目

今日は出勤日でしたが夜用事があり早く帰宅したい!って事でサクっと食べれるお店へ。 先日、夜19時* 頃通るとまだ開いていた「弘富」さんへこちらも5年ぶりの訪店! ご存じの方も多いと思いますが「弘富」さんは八王子ラーメンを提供されているお店。とはいえお店側で「八王子ラーメン」とは謳ってはいません。かなり前の事になりますが前回は「辛みそつけ麺」を食べて美味しかっ … 続きを読む

蔵 2杯目

今日は珍しく北野に出没!久しぶりに「めんや 蔵」さんに入りました。ホントは別店舗がお目当てでしたが並びが長かった(10名位?)のでスルーしてこちらへ。蔵さんは味噌ラーメンで有名なお店です。前回(6年前)は普通の味噌らーめんでしたので今回は「黒味噌らーめん」と決めました! 自宅から歩いて向かいました。お店前には13:20頃の到着で外に1名待ってる人が・・・。 … 続きを読む

しょうゆのおがわや【小宮店】2杯目

今日は在宅勤務で少し残業になりましたので車でどこかへ・・・。 どうせならあまり行く機会がないお店へ行こう!と思い小宮町にある「しょうゆのおがわや」さんへ向かいました。こちらは専用駐車場があるのですが3台分と微妙www 行ってみて満車だったら他へ流れようかな~と思い到着すると2台分空いてましたので入庫! 18:40頃に到着してその車の持ち主1名が先客でした。券 … 続きを読む

鶏びあんSobaみやみや 12杯目

【閉店 2022.6月1日】 今日は食べたいラーメンが複数あり迷ったのですがまずは久しぶりに「鶏びあんSobaみやみや」さんへ限定の『海老味噌ラーメン』お目当てに向かいました。お昼過ぎ13時頃の訪店で先客は2名。カウンターに空きがあったので入ろうと・・・。 念のため店外の掲示を確認するとお目当てだった「海老味噌ラーメン」がありません。もしかして売切れ?と思い … 続きを読む

あずき 5杯目

GWも後半に入り、結局この連休は何もせずで終わりそう・・・。 まぁ~仕方ありません。天気もいいので散歩がてらラーメンを食べに。今日は火曜日なので私の良く行くお店はお休みが多く、さて何処へ行こうかと考える。第一候補へ向かったのですが満席でしたので改めて再考。最近ご無沙汰だった「あずき」さんへ行く事にしました。 あずきさんも限定は何かしらやっているので行ってみて … 続きを読む

もつけ(TAKE OUT 2杯目)

【閉店 2024年5月27日】 日曜日に購入したもつけさんの「トウチ味噌らーめん」を作りました。これで晩飯です! 具材はシンプルにキャベツ、モヤシ、豚スラ、玉ネギのみじん切りです。 あまり労力は掛けていませんがイメージ通りにできました!美味しそうです!(自画自賛) 麺は自家製の平打ち太麺!コシがあってワシワシした食感が濃いめの味噌スープにピッタリです。野菜不 … 続きを読む

響 59杯目

今日は待ちに待った?響さんの限定「酒粕白味噌ラーメン」の販売日です。今回は酒粕が「純米大吟醸」とのことでプレミア感もあり期待大!響さんの限定メニューの中でも1・2を争う人気メニューですので、通常は週末のメニュー告知は前週の日曜日なのですが今回はその1週間前に発表がありました。少し大げさな感じですがこの「大吟醸酒粕~」は年に1回しかない限定で去年は「大吟醸」が … 続きを読む

鶏びあんSobaみやみや 8杯目

【閉店 2022.6月1日】 連食になりますがこちらもtwitterで告知があり気になっていた「鶏びあんSobaみやみや」さんへ。 お目当てはもちろんその限定の「マグロと水だけ味噌ラーメン」なのですが時間がもう19:42でした。入口を少し開けると先客は2名。「すみません、まだ大丈夫ですか?」と尋ねると「どうぞ」とのお返事をいただけたので入店!入口直ぐの券売機 … 続きを読む