今日は在宅勤務で少し残業になりましたので車でどこかへ・・・。
どうせならあまり行く機会がないお店へ行こう!と思い小宮町にある「しょうゆのおがわや」さんへ向かいました。こちらは専用駐車場があるのですが3台分と微妙www 行ってみて満車だったら他へ流れようかな~と思い到着すると2台分空いてましたので入庫!
18:40頃に到着してその車の持ち主1名が先客でした。券売機へ行くと前回来た時とは変わっていてタッチパネル式になっていました。個人的にこの手の券売機って苦手なんですよね~w 店外のお品書きを見てよく吟味してから入れば良かったです。
パッと見で「味噌」の文字をみつけ、そういえば最近味噌らーめん食べてないな~と思い、その味噌メニューのページ?をタップ!すると左上に「味噌味玉Wちゃーしゅー」を見つけコレに即決!
「しょうゆのおがわや」さんは前回来た時にチャーシューが美味しかった印象ですし味玉も欲しかったので今の気分に最適なメニューです。しかもアンダー1Kに納まってるので予算的にも範囲内
お好きな席へ・・・と言われたのでカウンターの最奥へ。店員さん2名体制でキッチンとホールに分かれてる感じ。接客は申し分ないですね~。店内の様子などを伺ってると6分程でラーメンが着丼!
前回食べた醤油は「家系」っぽいラーメンでしたが味噌はコーンやモヤシも入っていてどことなく札幌ラーメン的なルックス。中央にチャーシュー2種がデデーーンとトッピングされててイイ感じw
麺は太麺で断面は長方形。食券購入時に「麺のかたさ」「味」「油」のお好みがタッチパネルで選択できる仕組みでコールは不要です。今日は全て「普通」を選びました。その普通の「かたさ」の麺ですが個人的には少し柔く感じました。家系タイプは柔い麺が好きなのですが今回の味噌は硬い方が良かったかも?でも啜り心地は良くムニュっとした感触も悪くは無いです。
スープはこれぞ「味噌らーめん」的などこか懐かしさのある味付けでベースは豚骨ですが味噌の甘み・辛味も良く出ていて具材とのマッチングはイイ感じ!サラっとしたタイプでそれほど豚骨がガシガシ効いてる感じはありません。
チャーシューは「バラ」と「ロース」のMIX。バラロールは斜めカットで一見分厚く見せる演出www 柔らかくお味もイイです。ロースは薄切りでコチラも適度な弾力のある柔らかいチャーシューでシンプルな味付け。2種各々特徴があり食べてて楽しい!個人的にはややロースに軍配かな?
味玉はゼリー状の半熟加減でこちらもソツの無い仕上がりでしっかり目のお味が付いています。
卓上調味料はミルのブラックペッパー、七味、お酢、醤油、辣油、ラーメンのタレ。
カウンターの壁には「生ニンニクしぼり」の説明書きがあったのでリクエストしたら出してくれたのかも?(もしくは有料???)何れにしても今回は入れない気分でしたので確認はしませんでした。タッチパネルは上部の「タブ」でメニューを選び商品をタップです。「セット&限定」も気になりましたが今回はスルーでwww
しょうゆのおがわや小宮店さんは市街からだと「多摩大橋通り」を北へ「多摩大橋南」の交差点を右折してすぐのところにあります。駐車場は店舗横に3台分ですが結構狭いです。最寄駅はJR八高線小宮駅で徒歩10分ぐらいでしょうか?
味噌味玉Wチャーシュー980円
やや濃いめの味噌らーめんでやはり太麺が良く合います。もう少しパンチが欲しければニンニク投入も良いかもしれません。味噌ラーメンには「コーン」と「モヤシ」が良く合います。
全体的に纏まってて悪く言えばあまり特徴は無いかな~。チャーシュー2種はやはり美味しかった。まぁ~この内容で980円ならCP的には及第点だと思います。
【しょうゆのおがわや 小宮店】東京都八王子市小宮町233-2
しょうゆのおがわや小宮店 2017.8.27 訪問時 <<醤油半ちゃーしゅー>>