今日は日野市にある八王子ラーメンのお店、武富屋へ行った。
実は先週行ったのだが月曜日(祝日だったが)で定休日だったのです。
このお店は自宅から一番近い八王子ラーメンのお店で何回か前を通っていましたが入るのは初めてです。楽しみ!
お店は小さめでL字型のカウンター席のみでキャパは15人程度でしょうか?
入ったときはほぼ満席でした。
注文は店主?に口頭で告げる。お水はセルフでした。
ラーメンはスタンダードな八王子ラーメンで
麺は中細の縮れ麺。スープは醤油。色が濃いですがそれほど味はしょっぱくはありません。
表面に油が浮いていますがこれもそれほど濃厚な感じは無くあっさり目です。
チャーシューは厚切りで脂もあり食べ応えありました。肉も柔らかく美味しかった。
麺はあまり腰はなく柔らかめでスルスルを食べられる。
トッピングはチャーシュー、刻み玉葱、海苔、メンマとオーソドックス
お店はJR豊田駅北口より徒歩8分ほど。
駐車場は見当たらなかったのでないのかもしれません
ラーメン550円
お勧め度★★☆☆☆
八王子ラーメン好きなら一度は食べても良いかも
東京都日野市多摩平2-12-3<br />
<strong>武富屋<br />
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