今日は出社日でラーメンを食べる日！もう食べるラーメンは楓の「味噌パーコー麺」と決めていました。ここ数日フォロワーさん達が食べてるツイートを見てすっかり食べたくなりました。（ステマwか？？？） パーコー麺と言えば私の場合「万世麺店」のパーコー麺なんですよね～　昔、新宿で働いてた頃に良く行きました。とても美味しかったです！（機会があれば是非！） 話は脱線しました … 続きを読む ≫

10日にプレオープンがありいよいよ今週の土日でグランドオープンの「鶏と鳴く」へ行ってみました。「鶏と鳴く」はtwitterで相互フォローしてくれている@Galtzjingさんのお店です。直近でいろいろと情報をツイートされていたのでどのようなラーメンかは画像では認識していました！鶏白湯のラーメンなのでこれは楽しみ！jingさんはラーメン好きが高じて自作をはじめ … 続きを読む ≫

明日が健康診断なので今日は出勤日なのですがラーメンはどうしようかと迷うも、やはり行ける時には行きたい！と思いお店選び。辛い限定にも惹かれましたが今日のところは明日の為に控える事にして「牡蠣の限定」にしようと思ってました。しかし夕方twitterを見ていると「巧真」さんで限定をやるとのツイートが！ 牡蠣は次回以降にw　させてもらい久しぶりに「巧真」さんの限定へ … 続きを読む ≫

今日は連食で「そば屋さんのラーメン」をお目当てにJR八王子駅北口方面から向かい、甲州街道沿いに店を構える『大橋屋』さんへ。この「そば屋さんのラーメン」の企画は数年前に一度取り組もうと思い当時10店舗ほどリストアップしてあった中の1軒になります。 お店到着は17:48です。店構えが渋くここを通るたびにラーメンあるかな？と思ってました。店外のショーケースにはこれ … 続きを読む ≫

八王子ラーメンアワード2021の決勝進出w その5は「青葉」八王子店です。こちらは中野を本店とするチェーン店になります。その昔、中野で飲んだ帰りに寄って食べた事があるのですがもうすっかり忘れています。確かブロードウェイの近くだったような・・・。 八王子店は今年になり2回目の訪店で「特製中華そば」を食べてかなり自分のツボでしたw　単純に美味しかったのです。それ … 続きを読む ≫

八王子ラーメンアワード2021の決勝進出w その4は「まるに家」さん！こちらのお店は私を家系好きにさせてくれたお店w　それまで殆んど家系には関心なかったけどお店の雰囲気も良く、来ることが重なるにつれ家系ラーメン自体も好きになってきました笑　特にこちらのチャーシューは大のお気に入りで八王子でもトップクラスのチャーシューだと思います。『チャーシュー麺』というのが … 続きを読む ≫

八王子ラーメンアワード2021の決勝進出w その3は「麺笑 巧真」さんの「チャーシュー醤油らーめん」です！このラーメンは一ヶ月ほど前に食べたばかりなのでまだかなり印象に残っています。 巧真さんは八王子のサラブレットwww　お父さんのラーメンも美味しいですがこちらのラーメンもかなり美味しいです。まだオープンして1年程ですが既に市内でも屈指の人気店です。 実は初 … 続きを読む ≫

何となくこのまま帰るのもな～とモヤモヤした気分。折角の金曜日なのでもう一軒行く事にしました。こちらも機会があったら食べてみたかった「とんぼ」さんの『白湯スープ』です。前回は食べ終わってからw　壁にある貼り紙を見つけ次回は！と決めていたメニューです。 今は「とんぼ」さんって夜営業やってるのかな～？と少し不安に思いながらも、そのまま徒歩で向かい19:00少し前に … 続きを読む ≫