東池袋大勝軒【八王子店】11杯目

今日は東池袋大勝軒へ『もり坦々』を食べに行ってきました!
今年は担々麺をテーマにしてきましたが『八王子のラーメンを食べ歩く会』さんの公式ブログで今回の東池袋大勝軒さんの期間限定が『もり担々』とのレポがあり、当然!食べたいと・・・なんてタイムリーなんでしょw ホントはもっと早く来たかったがなかなか時間が取れず今日の訪問になりました!

東池袋大勝軒 八王子店 もり担々 期間限定 つけ麺 担々麺

東池袋大勝軒 もり担々 期間限定メニュー

今夜も20時頃の訪店でしたが席は8割がた埋まっていてカウンターに3席程空いてるのみでした。やはり東池袋大勝軒さんは人気ありますね~券売機で『期間限定』の食券を買って空いてる席へ。担々は『もり』と『汁なし』がありますが今回ももりで頼みました。辛さを調整できるようですがデフォで・・・。考えてみたら汁なしの方が担々麺っぽいかな?とも思いましたがどうなのかな?

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オーダーしてから8分程で着丼!「ドンブリが熱いのでスタッフが下ろします」と言われ下ろしてもらいました。ドンブリを触ってみるとホントに熱々!見た目はスープが真っ赤で如何にも辛そうです。香りはラーユっぽいけどベースのトンコツ風味も感じます。一口、恐る恐る啜ってみると・・・お!意外に辛くない。旨みもありコッテリ感もあります。唐辛子の風味が強いのですが意外と旨みを感じるスープです。表面に胡麻が浮いていますが弱めな印象。麺は東池袋大勝軒さんの何時ものモッチリしたツルツルの太麺で相変わらず美味しいです。麺に小麦の甘みがあるのでこの辛いスープには相性が良いようです!個人的には抜群にイイ!
トッピングは細切りのチャーシューとチンゲン菜、ナルト、半分茹で玉子、薬味のネギが多めに乗っています。スープには具材でモヤシに挽肉が入っています。感じられた味は生姜とニンニク、胡麻の風味です。他にも入ってると思います。

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担々麺っていうか担々風味つけ麺って感じかな~僕の追い求めてる担々麺とは一線を画するものですが美味しいです!食べ進め具材が混ざってくると胡麻風味がスープに溶け込みだんだん担々麺っぽくなってきました。モヤシに絡む挽肉もアクセントになってイイ感じ!前にも書きましたが担々麺にモヤシって相性いいと思ってますがなかなかこのタイプってないんですね~

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卓上の調味料は何時もと同じメンツ笑 今日も何も入れませんでしたが魚粉入れるのも良いのかもと食後に思いました笑 次の期間限定は『まぜそば』!!!いや~~~~楽しみだ




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東池袋大勝軒 店舗外観

東池袋大勝軒八王子店さんは京王八王子駅から徒歩5分程、JR八王子駅からだと徒歩8分位。九州ラーメン桜島と牛めし松屋の間の道を少し西へ。駐車場は近くにコインPがあります。今回も閉店間際で帰る時には看板は消灯していました・・・。お疲れ様でした~w

もり担々850円【期間限定メニュー】
★★☆☆☆
うん~~~美味いです!好きなラーメンです。ですが担々麺ではない笑 (←僕基準)
ラーメン的には★3つで文句なしなのですが今年の流れとしては仕方なく2つにしました。担々麺はなかなかイメージのものに出会いませんね~まぁ~美味いだけじゃなくてやはり僕のドストライクをこれからも探求していきます!ではありますがこの東池袋大勝軒さんの『もり担々』はスープの旨みという点では多分豚骨だと思うんですがまったり感があり美味しかった!初めにスープをよく混ぜてしまえばもっと担々麺っぽく味わえたかもしれないです。
※もり担々は1月21日~2月9日まで

東池袋大勝軒【八王子店】 2015.12.26 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.11.30 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.11.13 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.10.30 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.10.10 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.9.26 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.9.4 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.8.21 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.6.27 訪問時
東池袋大勝軒【八王子店】 2015.2.14 訪問時

東京都八王子市東町1-18
東池袋大勝軒【八王子店】