末広飯店 | 八王子ラーメン

今日の本来の目的である「末広飯店」に来ました！未訪店探訪23/30
コチラのお店は名前の通りの中華飯店さんでラーメンの専門店ではないのですがネットで見たラーメンの画像が美味しそうだったし西八王子駅から徒歩圏内だったのでそのうち行ってみようとリストアップしてたお店です。

末広飯店　中華そば

Googleマップで場所は確認して行ったので全く迷わず到着！末広飯店さんは午前11時からのOPENで寄り道しましたが11:20頃到着しました。お店に入ると店主がタバコを吸いながらTVを鑑賞中www　どこかで見たような風景でしたが長閑で良いですね～笑
僕が入ると立ち上がってお冷を用意してくれました。お店はカウンターにテーブル席が2つだったかな？標準的な中華屋さんって感じの店内。ノーゲストで後客も居ませんでした。

やや待って10分程で着丼！店主が鼻歌を歌いながら作ってくれました。見た感じ「たまご」が入ってるので何となく五目中華そばって感じもするビジュアルで表面にはネギがたくさんあります。
では早速！麺は縮れのある中華麺で食感は柔らかく粉感も感じられませんがお味は中華麺です笑　啜った感じはスッキリしてて量も標準よりはやや多いかな？って印象でした。スープは醬油、出汁とも薄目でややしょっぱいです。正直、ややじゃなくてしょっぱいwww　このラーメンって単品よりチャーハンとかビールとかを合わせるのが良いような感じです。トッピングは薄いハムのようなロースのチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔、半分ゆで卵。500円のラーメンですので豪華な感じすらしますね～

玉子は完全に普通の固ゆでのゆで卵。ですがスープがしょっぱいのでイイ感じに味が付いていました。卓上調味料はソース、醬油、辣油、七味、お酢。メニューは豊富です。こういうお店に来ると何故かワクワクしますよね～ラーメンしか食べないのも残念な感じがしますが・・・こんなブログやってなければまずは来る機会は無かったお店ですので何ともですwww