無化調」タグアーカイブ

TOKYO RAMEN かいか 5杯目|特製中華そば

結局、平打ち麺は予定が合わず終了してしまいましたが「X」で今日は細麺を提供との事でしたので今回はその細麺と「中華そば」の組み合わせをお目当てに「かいか」さんへ。 何時ものように定時で仕事を切り上げてJR中野駅へ。最近は「 … 続きを読む

TOKYO RAMEN かいか 4杯目|担々麺

またまた行ってしまったw 中細ストレート麺の提供があると先週木曜日に告知があり、これは「担々麺」で試してみたい・・・でも行けるのは火曜日。。。さて?どうなっているかな~と思っていましたがたまたまフォロワーさんが昨日のかい … 続きを読む

響 107杯目|純米大吟醸酒粕白味噌ラーメン

個人的に2年ぶりの「酒粕白味噌ラーメン」。今年は『純米大吟醸バージョン』でしかも金曜日の夜営業があるとの事で最優先案件にwww 定時少し回ったところで退勤してJR八王子駅北口から徒歩で平岡町へ。お店には夜営業開店の20分 … 続きを読む

TOKYO RAMEN かいか 3杯目|中華そば

今日も仕事帰りに中野に寄り道w 先週の木曜日に来た時に並びが少なかったので今週も木曜日と決めていました。定時で退勤してJR中野駅へ。北口から徒歩6分ほどでお店につくと丁度4名が店から出てきて店内を覗くと空席が!これはラッ … 続きを読む

TOKYO RAMEN かいか 2杯目|特製担々麺

興奮も冷めやまぬw 中、また行ってきました。中野の「かいか」さん。 今度はやはり「担々麺」ですよね~ まだOPENして間もないですが結構ネットでは情報が上がていてしばらくすると並びも長くなりそうな気がしましたので今のうち … 続きを読む

TOKYO RAMEN かいか|特製中華そば

惜しくも閉店した「もつけ」の店主さんがプロデュースするお店が東京の中野区にOPENと聞き行ってきました。「もつけ」さんには1年ほど足が遠のいた後に閉店してしまい心残りでもあったのでこれは嬉しいニュース!今月の19日にプレ … 続きを読む

もつけ 132杯目***2020年アワード

【閉店 2024年5月27日】 天気のイイ日曜日。今日は実家に用があるので「もつけ」さんへ行ってみる事に。週末は並びがあるのでイマイチ行く気が湧かないのですが夜営業が休止中ですので・・・担々麺も食べたいしw ホントは開店 … 続きを読む

もつけ 131杯目***2020年アワード

【閉店 2024年5月27日】 現在、夜営業が休止中になりかなりご無沙汰な「もつけ」さん。今日は在宅勤務なので昼休みにでも行こうかな~と思っていて久しぶりに「担々麺」が凄く食べたい気分でした。ですが・・・タイムラインがグ … 続きを読む

響 102杯目

今週の響さんはこちらも大人気の「アサリシリーズ」で今回は塩ラーメンです。もうお馴染みかもしれませんがこのアサリラーメンは店主立川時代から続くメニューです。もう円熟の域w 私も響さんの限定の中ではお気に入りのラーメン!特に … 続きを読む

響 101杯目

今週の響さんの限定は毎年恒例の人気メニュー!田村酒造さんの酒粕を使用した「純米大吟醸酒粕白味噌ラーメン」です。これが出ると春の訪れを感じられるメニュー。もっとも今年は異常な暖かさで桜も開花。そして酒粕の製造の都合で少し時 … 続きを読む