「煮干」タグアーカイブ

嘉饌 6杯目

去年の秋ごろから嘉饌で始まっていた「特濃」にようやく在りつけました！実は数回来ていたのですが何故か並びがあったり、営業時間を間違えて来たりでお店の前で諦めてスルーしていました。今日はたまたま開店時の11:30に来てみる … 続きを読む ≫

あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。今年の一杯目は「楓」にしました！　前回、自身で書いたブログが気になってw 『塩煮干らーめん』を食べようと思います。実際、『塩楓麺』との違いはどのぐらいあ … 続きを読む ≫

今夜は西八王子の「嘉饌」に仕事帰りに寄りました。ホントはお気に入りの「正油ラーメン」を食べようと思っていたのですがまだ「つけ麺」が未食でしたので急遽変更！つけ麺も2種類ありましたがベーシック？と思われる「煮干鰮豚骨つけ … 続きを読む ≫

何故か？いきなり大勝軒のラーメンが食べたくなり「大海軒」へ行ってきました。大勝軒っても永福系のねw 八王子で永福系が食べれるのはココだけ？　大海軒さんは約2年半ぶり2回目の訪店です！行くまでは「ワンタン麺」でほぼ決まり … 続きを読む ≫

GW最終日。今日も未訪店へと西八王子の「嘉饌」へ向かいました。未訪店探訪28/30 嘉饌さんは横山町にある有名店「圓」の店主がOPENした新店です。ネットで「セカンドブランド」と表現してるところもありましたが本来セカンド … 続きを読む ≫

今日は新店探訪はお休みして「樽座子安店」に行ってきました。数日前twitterで「醤油は鰹節だけになり煮干は休止」との案内が流れてきた。樽座さんのメニューは残すところ「ガッツ麺」と「醤油つけ麺」の煮干だけだったので休止 … 続きを読む ≫

【閉店　2022.11月19日】今日は食べたいラーメンが2つありかなり悩んだが「睡蓮」へ来た。その食べたいラーメン（つけ麺だけど）とは「焙煎ウルメと昆布水の塩つけそば」！朝一の「睡蓮」さんのツイであった限定です。これっ … 続きを読む ≫

今日はたまたま近くを通ったら空いていた「圓」に入りました！特にお目当てもなくブラブラしてたらお昼時なのに外待ちは0！これは入るしかないかな～笑　圓さんは今年初めに行って「年に3回ぐらい食べれれば・・・」なんて書いていまし … 続きを読む ≫

今日はたまたま近くを通ったら空いていた「圓」に入りました！圓さんは今年初めに行って「年に3回ぐらい食べれれば・・・」なんて書いていましたが早くも2回目！つーことは残りは1回・・・。まぁ～どうでしょうか？入った時には先 … 続きを読む ≫

今日は「響」へ早くも2回目の訪問！前回気になった『背脂煮干ラーメン』を食べてきました。今回はやや時間をずらして13:30に到着！先客は4名ですんなりと座れました。今、新店が多いので（響さんも新店ですが・・・）分散されてる … 続きを読む ≫