個人的に2年ぶりの「酒粕白味噌ラーメン」。今年は『純米大吟醸バージョン』でしかも金曜日の夜営業があるとの事で最優先案件にwww 定時少し回ったところで退勤してJR八王子駅北口から徒歩で平岡町へ。お店には夜営業開店の20分 … 続きを読む ≫

今日は8周年記念イベント開催の「響」さんへ行ってきました。 お目当ては当然w フォロワー限定の「海老鶏白湯と炊きたて鯖節のWスープラーメン」です！ 確か去年からこの周年の限定メニューがはじまってたようなのですが私的には今 … 続きを読む ≫

また間がかなり空きましたが平岡町の響さんへ。久々の週末ラーメン食べ歩きですw このところ八王子以外でもラーメンは全然食べていなく外食というとカレーに嵌ってましたw　偶々「X」を見てたら響さんの限定がまだ僅かながらあるよう … 続きを読む ≫

たまたまX（旧twitter）を見てると響さんで燻製チーズの販売の告知があり・・・全然ラーメン食べに行ってないのにこんな時だけってのも申し訳ないけど買えるか聞いてみようとDMで問い合わせると快く承諾して頂けたので予約！こ … 続きを読む ≫

今週の響さんはこちらも大人気の「アサリシリーズ」で今回は塩ラーメンです。もうお馴染みかもしれませんがこのアサリラーメンは店主立川時代から続くメニューです。もう円熟の域w　私も響さんの限定の中ではお気に入りのラーメン！特に … 続きを読む ≫

今週の響さんの限定は毎年恒例の人気メニュー！田村酒造さんの酒粕を使用した「純米大吟醸酒粕白味噌ラーメン」です。これが出ると春の訪れを感じられるメニュー。もっとも今年は異常な暖かさで桜も開花。そして酒粕の製造の都合で少し時 … 続きを読む ≫

先週は来れませんでしたが今週は最終日に間に合い限定の「キッコーゴ醤油の魚介中華そば」を食べることが出来ました！今日が節目の響さん100杯目になります。 出掛けに少しバタバタしてしまい少し出遅れ。。。悩んだ末に車で行く事に … 続きを読む ≫