つむぎ
火曜日は在宅勤務で普段は自宅で昼食を取ることが殆どなのですが今日は某店の 「冷やし」が最終日 と聞き（確か9日までだったような・・・）急遽、またまた昼休みの綱渡り麺活へwww しかし行ってみると外待ちが8名も居たのでこれでは昼休み中には帰れない（何て真面目なんでしょう！）※今日で最終だったのは「塩」で通常版の冷やしはやはり9日までです。 まぁこんな事もあるか … 続きを読む
「煮干」タグアーカイブ
もつけ 112杯目***2020年アワード
【閉店 2024年5月27日】 今日は出勤日だったの久しぶりにもつけさんへ定期訪問。食べるのは決まっていてこの夏限定で提供されている「冷やし」シリーズの第二弾。「もつけの冷たい塩中華そば」です。このシリーズは麺が細麺だったり太麺だったりトッピングが少し変化したりはしているようですが基本は「醤油」→「塩」と続きました。 今回食べる「塩」はもう1週間ぐらい前から … 続きを読む
もつけ 111杯目***2020年アワード
【閉店 2024年5月27日】 今日はtwitterで冷やしメニューの告知があった「もつけ」さんへ。2日続けてラーメンですw この限定は昨日からの提供開始だったのですが今日からは「平打ち麺」になるとの事です。オリジナルは僅か1日www 結構期間が長いようなのでイロイロ変化がありそうで楽しそうな限定ですね！今日は出勤日なので行く事は朝から決めていました！ 何時 … 続きを読む
シゲジン 17杯目
一旦、実家に寄り自宅への帰宅途中で「シゲジン」さんへ。twitterでなんの告知もありませんがそろそろ新作の「限定」をやってるんじゃないか？と期待して行きました。お店には13:10到着！何時もの様に外から覗くとお客さんは居ません！よっしゃ～♪ お店入って見まわすがポップなイラストの限定の告知は見当たらない。。。ん～残念。ですがこんな時の為に前々回来た時に教え … 続きを読む
響（TAKE OUT 20杯目）
今日は昨日購入しました「響」さんのテイクアウト『おうちで煮干しつけ麺』を食べました！GWも中盤に差し掛かり今日は有給で休みだったのですが結局何もしないまま終わりそうwww まぁ元々何の予定も無かったので別にコレで良いのですがw そんなこともありラーメン食べに遠征でも・・・と考えてもいましたが折角「つけ麺」があるのだからこちらを頂こうと思いまいして。しかも今日 … 続きを読む
響 71杯目
今日はtwitterで予約をしていた「燻製チーズ」を引き取りに「響」さへ行ってきました。ですが当日はすでに2週間も前にディーラーに点検の予約を入れていたので今日は車。しかも予約時間が11:30・・・と開店時間と同じで店内で食べるのはかなり厳しい？？？まぁ最悪有料駐車場に停めるか、引き取りだけで済ませてしまうかなのですが・・・。 結局点検に約1時間掛かりお店へ … 続きを読む
響 69杯目
先週は限定目当てで行ったのですがかなり並びが多かったので諦めました。後に所用があったので。。。って事で来週の限定も争奪戦になりそうなので合間の今週にwww 久しぶりになりましたが響さんへ。お目当ては大好物の「背脂煮干ラーメン」！です。 お昼少し過ぎに行きましたが今日は駐車場も空いていてスムーズ！店内入ると満席だったので店内待ちになりました。券売機でお目当ての … 続きを読む
もつけ（TAKE OUT 7杯目）
【閉店 2024年5月27日】 今日は在宅勤務なので昨日購入した「もつけ」さんの『青森煮干し中華そば」を作ってランチに頂きました。楽しみ！楽しみ！ 食材があまりなく追加したトッピングは味玉、海苔、ネギのみです。煮干しなのでこれぐらいシンプルで十分だと思います。まぁ～好みの問題でもありますが・・・。 ジプロックを開けた瞬間から煮干の芳醇な香り！かなり期待値が上 … 続きを読む
もつけ（TAKE OUT 6杯目）
【閉店 2024年5月27日】 月曜日は出勤日で今日も帰りにもつけさんへ行く予定だったのですがタイミングよく前日こんなツイートが・・・。担々麺を食べる予定だったので「煮干」のテイクアウトは大歓迎！朝からの発売のようなので夕方まで残ってたら買いましょう！ ・・・と思いお店に何時もの時間（17:05頃）到着！まだ店は開いていませんでしたが私が並ぶと程なく助手さん … 続きを読む
そら亭 2杯目
八王子ラーメンアワード2021の決勝進出w その8は「そら亭」さんの「背脂煮干しらーめん」です。まだ1回しか食べていませんがとても美味しかった！特に太麺がプリプリしていて良かった。前回もチャーシュー増しましたが今回も！燕三条タイプのラーメンは以前武蔵小金井のラーメン店で食べた事があるのですが見た目背脂が強烈で食べにくいように思いますがイザ食べてみると煮干が効 … 続きを読む