すずや

今日は久しぶりに今年のテーマ「そば屋さんのラーメン」を食べようと思い、つい先日に前を通って気になっていたお店へ。ですがお昼時に行ったのが間違いで店内そこそこ広かったのですが満席の満卓。。。ん~~~結構駅から離れてるしこのまま待つのもな~~と。結局引き返し別のお店へと向かう。

すずや ラーメン

ですがそちらも並びが出ていて最終的には以前にリストアップしていた「ラーメンを提供しているそば屋さんリスト」から近くの「すずや」さんに決めた。すずやさんも店内は広く見たところ先客は1組2名でしたので入店。メニューには「ラーメン」もあります!ってことで「ラーメン」と「玉子丼」をオーダー。すずやさんもそば屋さんなので券売機は無く注文後払いのお店です。


待っていると奥から帰るお客さんが・・・あれ?奥にも席があるの?2Fとか?意外とキャパが広いお店っぽいです。ちなみに後客は3組5名。お昼時ではありますが出入りは多い感じ。
5分程でまずは「玉子丼」が到着!フフフいつものラーメン店の感覚でサイドメニューで注文しましたがコレがトレイに乗って味噌汁・お新香付きのフルボリュームw それほどお腹は空いていなかったのですがラーメン到着まで先に頂きます。
そしてそれから3分程してメインのラーメンが着丼!こちらもトレイに乗ってきました。卓上には七味と醤油しかなくコショーはラーメンと一緒に。さてさて頂きます。
そば屋さんのラーメンらしくシンプル。醤油の色は濃い目で東京ラーメンって言った感じでしょうか?香りは軽い動物系。こちらはあまり鰹節の香りはありません。そのスープを啜ってみると優しい出汁の感じは鶏ガラかな?あまり出汁感はなく醤油ダレが効いててやはりそば屋さんって感じのスープ。麺は細麺の少し縮れた麺。この麺はクタってもなく弾力もある。意外と(といっては失礼だが)美味しい。量も気のせいか多く感じました。


トッピングは肩ロースのチャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、ナルト、海苔、ネギです。チャーシューはパサつきもなく味が染みてて美味しかった。他は至って普通な感じですw
玉子丼は玉子に玉ねぎ、筍、かまぼこの具材がミックスされご飯との間には海苔がありました。

私、あまり「玉子丼」って食べたことが無くこんな感じなんですね~こちらも美味しく頂き、もうお腹一杯です。テーブルにはおつまみ系のお品書きもありました。玉子丼ではなくこちらから選んでも良かったかも?メニューはオーソドックスなそば屋さんメニュー。厨房の様子は見えませんでしたが品数も豊富で何人で回してるのでしょうか?店頭にはお馴染みの食品サンプルがあります。コレも最近ではめっきり少なくなりましたね~




すずや 店舗外観

すずやさんはJR八王子駅北口よりドン・キホーテの脇道「パーク壱番街通り」を甲州街道方面へ向かいその手前左側にあります。

ラーメン650円(+玉子丼700円)
ラーメンは特にコメントはありませんがそば屋さんのラーメンっていうか街中華のラーメンに雰囲気は近くスープ、麺共に中華でしたw 「中華そばの部」には他に『五目そば』があります。あとは『冷やし中華』。駅からも近いのでまた機会があったら!

すずや

【すずや】東京都八王子市横山町9-21