煮干」タグアーカイブ

もつけ(TAKE OUT 5杯目)

【閉店 2024年5月27日】 今日は在宅日。昨日「もつけ」さんで購入したテイクアウトの「丸鶏コク煮干麺」をお昼に頂きました。今回は具材もセットされているのでシンプルに海苔と刻み玉ネギのみを追加しました。 店舗販売分はチャーシューでしたがテイクアウトver.は「辛挽肉」に変わっています。ですが他はほぼ店舗のラーメンを再現できそうなセットになっています。青菜の … 続きを読む

もつけ 91杯目***2020年アワード

【閉店 2024年5月27日】 久しぶりに「もつけ」さんの 限定の告知 キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! しかも如何にもの「丸鶏コク煮干麺」で、もつけさんっぽいメニューwww これは食べたい!ラッキーにも出勤日なので17:00ちょい過ぎには着ける。それに今回は夜営業からの提供で70食!まず食べれるだろう!イッヒヒw 何時もの電車で「京王片倉駅」へ。駅からは … 続きを読む

虎空 2杯目

今日は雨の中、所用を済ませイザラーメン!って感じだったのですが丁度お昼時になってしまい、はじめに行ったお店は満車。次のお店も満車。その次のお店は日曜日でお休みw そのまた次のお店も満車。もう帰ろうかな~と思いましたが野猿街道を走っていたので東進!先日火曜日の夜に行って定休日だった「虎空」さんへ行ってみることに。 虎空さん、以前は大栗川橋北の多摩センター通りに … 続きを読む

楓 23杯目

今日は出勤日で何時もの明大前から「特急京王八王子」ゆきに乗り、京王八王子駅に着いたのは17:00少し過ぎたところ。実はどこのラーメン屋へ行くかは決め兼ねてて電車の中でイロイロと考えました。この時間って早くてイイのですが意外と中途半端で夜営業が18:00開店のお店に行くには早すぎるし都合のイイお店は結構限られてきます。つまりは通し営業のお店か17:00開店のお … 続きを読む

圓 10杯目

本日2軒目はtwitterで限定の告知を発見した「圓」にその限定をお目当てで! なぜその限定メニューに反応したかと言うと「セメント系」だったからですwww セメント系をレギュラーでやってるところを知らないのでコレ系やってる場合には行ける限り行く事にしています。やはり大量に煮干を使うのでコスト的な問題や仕入れの関係でレギュラー化は難しいのかもしれませんね~ 今 … 続きを読む

もつけ(TAKE OUT 1杯目)

【閉店 2024年5月27日】 今日は先日購入した「もつけ」さんの『背脂煮干ラーメン』をお昼に作りました。 雨がひどかったので花粉の症状は落ち着いていましたが外に出たくなくて・・・冷蔵庫にあったもので適当に(申し訳ない)作りました。(ベースが旨いので返ってシンプルで良かったのかも?) こちらは当然限定のお持ち帰りメニューで50セット(1パック2食分なので実質 … 続きを読む

にじいろ 4杯目

今日は陣馬街道の奥にw ある「にじいろ」へ行ってきました。 ホントはもう1軒候補があったのですが限定メニューの「伊吹いりこのらーめん」を優先させて、もし駐車場が空いていなければもう片方のお店へ行く事に決め車で出ました。今日は少し寒かったけど天気も良く絶好のドライブ日和。駐車場に着くと都合よく1台分の空きがありました。 ですがお店の前に来ると外待ち・・・並んで … 続きを読む

響 56杯目

今夜は仕事帰りに「響」へ。限定の『鶏と煮干の塩ラーメン』を食べてきました。 今日も残業になってしまい(もはやフレックス通勤の意味なし)八王子駅に着いたのは18:50でした。このコロナ禍で、響さんのラストオーダーは19:30ですのでまぁ~間に合うのですが  “今日の夜営業は状況によっては早終いもある” とツイートがあったので急ぎ足で向か … 続きを読む

響 54杯目

昨夜は雪が降るような寒さの八王子。駅前にレポーターが来て実況してるのをTVでみましたwww 八王子あるあるw そして今日も小雨が降る寒い一日で何処にも出るつもりは無かったのですが買い物に出かけると外はホントに寒い!今、13時だけどまだお昼ご飯も食べてないのでラーメンでも食べて温まりましょうwww どこに行こうか悩みましたが先日の「鶏と煮干の醤油ラーメン」が非 … 続きを読む

響 53杯目

先週は限定を食べ逃してしまった響さん。今日は有給という事もあり、しかも今週を最後にしばらくは限定メニューの提供を一旦お休みする宣言がtwitterでされまして・・・これは食べねば!とw まずは今日の一丁目一番地(政治家風言い回し)で向かいました。 今日は歩いて行ったのですが少し早く着きすぎましてw 11:05に到着!もちろんPPでした。 まぁ~することもない … 続きを読む