今夜はtwitterで画像を見て美味しそうだった『マッサマンラーメン』を食べに「シゲジン」へ行ってきました。シゲジンさんは3回目なのですが今回も限定麺です。『牛華そば』も気になっているのですが・・・。

訳あって西八から徒歩で向かいお店には21:00頃到着。今日も先客は無かったので入店。シゲジンさんは多分5名で店内いっぱいだと思います。つーか私の場合ラーメンの写真とか撮るので先客が居たらほぼ諦めると思います。（ちなみに後客は1組2名でした）それぐらい狭い店内ですが店主との距離感が近くてそれはそれで嫌いではありません。お目当ての『マッサマンラーメン』と今日は『赤ワインたまご』も合わせてオーダー！シゲジンさんは券売機は無いので口頭での注文です。

今日も鶏の焼ける音と香りを楽しみながらジックリwと待ちます。そして15分程でラーメンがやってきました。カレースープに野菜や肉の具材がゴロゴロって感じに中心には「シゲジン」さんトレードマークのうさぎ？のマッシュポテト。スープで麺が見えません。
このメニューは麺を『太麺』と『平打ち麺』の好きな方が選べるので私は『太麺』にしました。丁度、太麺が食べたい気分でしたので良かった！　その麺、箸で持ちあげるとズッシリくるような感じ。多分「ビーフつけ麺」の麺と同じかな？弾力も強く私的に結構好きなタイプの麺で量も十分です。そしてスープ！私、てっきり香辛料ビシバシの辛いモノを想像してたのですが・・・これがマイルド！ココナッツミルクの合間に出汁がふんわりと感じられるほどでほんの少しエスニック風の香辛料を感じるぐらいです。むしろ旨味が前面に出たスープでやはり洋食のコンソメスープにカレー風味が加わった感じです。うん不意打ち食らいましたが美味しいｗ

具材は豪華で豚チャーシューが2枚（そこそこの大きさのモノ）、鶏のローストが数ブロック、アボカドもゴロゴロと数個、マッシュポテトにマリネ？したキャロット。それと刻んだ生玉ねぎとピーナッツかな？。
どれも美味しくてカレーの具材にピッタリな感じ。チャーシューだげラーメンぽかったけどwww
『赤ワインたまご』はワインで着色されていますがアルコール分を感じることはさほどありません。普通に美味しい半熟の味玉です。（※もしかしたら20歳以下はダメとかかもしれません）

カレースープが美味しかったので思わず「玄米入りごはん」を追加オーダー。もちろんスープをかけて頂きました！お味は・・・以下略w　卓上の調味料はブラックペッパー、ホワイトペーパー、タバスコ、唐辛子です。メニューはこちらの「限定麺」以外は変わっていませんでした。

シゲジンさんは東放射線通りから野猿街道にぶつかった先を少し戻ったところ。少し判り難いですが地図を参照にしていただければ問題なく見つかります。JR八王子駅北口から徒歩6～7分ってところでしょうか？

マッサマンラーメン900円 ★☆☆（＋赤ワインたまご100円＋玄米入りごはん100円）
これでシゲジンさんは3回目ですがホントに楽しいラーメン（お店）です。かなり個性的なメニューなので当然好き嫌いはあると思いますが、僕は好きです！また八王子にお気に入りのお店が出来てしまった笑　早く「牛華ラーメン」食べないとね～　あ！それとお持ち帰りの『ビーフシチュー』買うの忘れた。。。

【シゲジン】東京都八王子市中町8-9 八王子コスモビル 103

シゲジン　2019.12.26　訪問時 <<ほうれん草とバジルの鶏白湯ラーメン>>
シゲジン　2019.3.7　訪問時 <<チーズビーフつけ麺>>