個人的に2年ぶりの「酒粕白味噌ラーメン」。今年は『純米大吟醸バージョン』でしかも金曜日の夜営業があるとの事で最優先案件にwww 定時少し回ったところで退勤してJR八王子駅北口から徒歩で平岡町へ。お店には夜営業開店の20分前に到着！まだ並びはなくPPでした。 スマホなどを弄りながら待っていると後続2名が接続し、3名待ちで定刻の18:00丁度にお店が開きました。 … 続きを読む ≫

今週の響さんの限定は毎年恒例の人気メニュー！田村酒造さんの酒粕を使用した「純米大吟醸酒粕白味噌ラーメン」です。これが出ると春の訪れを感じられるメニュー。もっとも今年は異常な暖かさで桜も開花。そして酒粕の製造の都合で少し時期が後倒しになったようです。 個人的には別に食べれれば！とか思いますがその日程で今年は八王子産の白菜が使えないとツイートがあり少し残念！この … 続きを読む ≫

初冬の訪れを告げる「響」さん恒例の『濃厚酒粕白味噌ラーメン』！今年も食べることが出来ました。このところ金曜の夜営業が一時的に無くなっていてそうなると土日しかチャンスはなく・・・。ですが今回の「限定」は3日にわたり杯数を設定しての提供ですので私的に土日なのですが土曜の午前中と日曜日に予定がありまして今日（土曜日）の午後に訪店して売り切れてたらOUTです。 ・・ … 続きを読む ≫

今週は土曜日に行くことが出来たので「響」さんの限定「越後百川味噌バターラーメン」に間に合いました！今日は実家に用事がありその前にと・・・お昼近くに行ってみると駐車場は満車で店外にも数名並びが見える・・・。ん～～～コレはダメだな・・・と思い先に実家へ 要件を済ませ帰りに今度こそは！と再び行ってみると駐車場は1台分空いてて無事駐車。 実家を出たのがもう14時20 … 続きを読む ≫

今日は在宅だったので少し前にフォロワーさんが食べていた「樽座」さんの『溶き味噌ラーメン』を食べに行ってきました。このメニューは小宮店の限定でしかも夜営業のみの販売。ですので仕事が終わってから車で行きました。ラーメンは見ての通りみんなが知ってるあのラーメンのインスパイアでこれは食べたくなりますよね～　私はかなりなりました！ お店に着いたのは19:00丁度！幸い … 続きを読む ≫

今日はtwitterで予約をしていた「燻製チーズ」を引き取りに「響」さへ行ってきました。ですが当日はすでに2週間も前にディーラーに点検の予約を入れていたので今日は車。しかも予約時間が11:30・・・と開店時間と同じで店内で食べるのはかなり厳しい？？？まぁ最悪有料駐車場に停めるか、引き取りだけで済ませてしまうかなのですが・・・。 結局点検に約1時間掛かりお店へ … 続きを読む ≫

今日は響さんで春先恒例の限定メニューである「酒粕味噌ラーメン」の販売日です。今年も去年に続き福生市田村酒造さん新酒粕での『大吟醸』バージョンになります。この限定メニューは素晴らしく美味しい事もあり響さんの限定メニューの中でも多分一番人気になっているラーメンです。 ですので日曜日の営業まではもたないで売り切れになるでしょう。明日は所用があり行けるかどうか分から … 続きを読む ≫

今日はイロイロと候補があったのですが限定の「隼味噌らーめん」が販売延長とツイートがあった「楓」さんへ仕事帰りに寄り道！時差出勤で定時で退勤して京王八王子駅には17時少し前に到着。楓さんの夜営業は17:30からなのでゆっくり歩いて向かいます。 少し早すぎてw　お店には17:15には着いてしまった。まだ「支度中」の看板で暖簾もなく準備中。お店の前に用意された椅子 … 続きを読む ≫