今日は南口の『春樹』へ行きました！
すっかり秋風が吹きそろそろつけ麺も潮時かな～と思い、この春樹さんのつけ麺は食べておきたかった。チェーン店なのですが麺量が900gまでお値段変わらずとの店頭ポスターを以前通った時に見てからこの夏のうちに食べてみようと思っていたお店です。

ラーメン春樹　濃厚魚介とんこつつけ麺

13時ごろの訪店で店内には6名程の前客で後客も1名。キャパは20名位はありそうです。入るとカウンターに案内された。こちらは券売機は無く口頭での注文になります。しばらメニューを見て一番安いつけ麺にしようと思い厨房の男性に「つけ麺」とオーダー。すると「あつもり」「ひやもり」を聞かれたので「ひやもり」そして山盛（900g）で注文しました。ホールは女性で2人とも中国の方のようでした。お客との会話は日本語でしたが2人の会話は中国語でした。正直、何を話しているのか分からないので・・・。

カウンターにも注意書きがありますがつけ麺は茹で時間7分との事で約10分程待ってカウンター越しに到着！春樹さんのつけ麺は麺、スープ、具材と別々の器で3ピース構成。見た目は上品ですがあまり意味は無さそうに思いますw　スープのドンブリが小さいからかな？
麺は山盛とは言うもののそれほど山にはなっていません。でも結構量はあります。箸でつまんで持ち上げると結構強い弾力感！ちょっと茹でムラがあるのか麺の色がまばらに見えます。スープは魚介の香りの立った豚骨で一時よく食べた都内のつけ麺店のような感じ。（まぁ～麺もですが）
では、早速いただきます！極太麺はやはりかなりのモッチリ感でコシが強めで結構暴れますwww スープに漬けると粘度のあるスープが麺に絡みかなりスープを持ち上げる。お味はやはり豚骨ベースの魚介風味。ですがその魚介風味のほとんどは魚粉からじゃ～ないかな？魚粉独特の粉っぽさを舌で感じます。しかもそれほど香りがプンプンするわけでは無いので開封してしばらくたったものかも？確かに濃厚ですがお味はそれ程しょっぱくは無くいい塩梅。麺自体は弾力強めでワシワシ感のある僕の好みです。ですがやはり若干の茹でムラがありかなり堅い部分もあった笑
別皿の具材は海苔、柚子皮、刻みネギ、メンマ、半分味玉、チャーシューがブロック状のものが3個。とごくごく一般的なものでお味もチェーン店らしく可もなく不可もないもので特徴もないが（細かい事を言い出したら切は無いが）不満もそれほどない。

山盛を半分ほど食べたところでスープが殆どなくなりスープ割を頼んだ。残り半分をどう食べるかで少し困りスープ割で薄くなった漬けダレにおろしニンニクとブラックペッパーを入れて何とか食べようとしていると女性店員さんが「スープはおかわりできるよ」（中国訛りでw）と教えてくれ、頼みました！もっと早く言ってよ！笑　おかわりのスープは新しい小鉢で提供される。スープが熱くなったので美味しさも復活し目出度く完食！量は900ｇとなっていますが茹で上がった麺量なので先日食べた『東池袋大勝軒』さんの中盛と同じぐらいの満腹感でした。全然満足なレベルの量です。空腹時でないと食べきれないかも・・・。
卓上の調味料は醤油、酢、おろしニンニク、七味唐辛子、ラー油。メニューの構成は「つけ麺」「とんこつ」「和風」の3本柱にトッピングやご飯物が数種になります。

ラーメン春樹　八王子店　店舗外観

ラーメン春樹八王子店はJR八王子駅南口より徒歩5分程。ハローワークの向かい側にあります。駐車場は無いと思われます。店内が広くカウンター席もゆったり感がありました。店舗外にメニューがあるのも良いですね～チェーン店ではありますがそれほどゴリゴリのマニュアル化されたお店ではないような気がしました。

濃厚魚介とんこつつけ麺830円
お勧め度★☆☆☆☆
僕は一番安いつけ麺を頼んだつもりでしたが確かに「ノーマル」とは言わなかったので830円のつけ麺が提供されたようです。ちなみに「ノーマル」には具材はほとんど入っていないようなので結果的には良かったと思います。ちょっと濃厚魚介ってのには抵抗はありますが笑 チェーン店らしくそれほど特徴はありませんがガッツリつけ麺を、特に太麺のが食べたい時にはイイのではないでしょうか？スープがすぐにぬるくなってしまったので「あつもり」の方が良いかも。まぁ～内容の割には値段も微妙だし山盛の900gを食べないとCPは低いかもwww

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