今日は暑くて外出する気力が失せて、先日スーパーアルプスで見つけたインスタントの「八王子ラーメン」を試食してみました。
冷凍麺で1人前づつになっています。購入価格は248円(税別)
パッケージに3大定義がありますが「八麺会」のロゴはありませんので無関係だと思います。価格は今までの「冷凍食品」に比べ高いですが具材が入っていました。
説明書に従って2分30秒茹でて完成。具材は入っていますがやはりこのままだと寂しいです。
麺は細麺ストレートで「八王子ラーメン」?って気はしますが悪くはなくコレはこれで美味しく感じました。麺もあまり伸びたりしませんで最後まで同じ感じで頂けます。
やはり冷凍だと乾麺より再現性(ラーメンと言う意味で)は高いような気がします。
スープは水280ccでは多いです。薄く感じました。成分表にもありますがチキンベースの出汁に魚介のエキスが入っています。殆んど化調なのですが違和感はなく出来ています。
内容はスープと麺に具材がシュリンクされたものの2点。勿論両方とも冷凍
作り方は簡単で湯を沸かしスープのタレを入れ再加熱して湧いたら麺(その他)を投入!2分30秒煮て出来上がり。茹で時間は好みですが2分ぐらいでもイイかもしれません。
具材が入ってるとは知らずに「刻み玉ねぎ」を用意しました。やはり入れると見た目もイイ感じになりました。スープもオニオンスープっぽさが増して美味しくなったような気がします。
具入りなのは嬉しいですがもう少ししっかりしてればな~と・・・。
チャーシュー、メンマとも冷凍なので食感もありそれなりに食べれます。これって別梱包にしてくれれば更にアレンジが効きそうですが・・・出来てから抜くのもねwww
今日は暑かったのでお昼にアルコールと共に!飲みながらだと美味しく感じるのかも?笑
印象的にはまぁまぁかな?インスタントとしては調理する手間はありますが以前食べたセブンの「八王子ラーメン」より数段美味しかった。まぁ~リピしようとは思いませんがwww