分田上 4杯目***2015年アワード

今日は2015年アワードに推した「分田上」へ行ってきました。丁度、相模原に行く予定がありその帰り道。昨日に引き続きましてお浚いを兼ねて。分田上さんも知らないうちに4年も経ってしまった。なんかアワードにしてから殆んど行ってないって・・・なんか自分が嫌になりますねw

分田上 ラーメン+チーズ(サービス)

言い訳ではないのですが数回(少なくても3回)はお目当てで家を出てるのですが何れも駐車場に入れなかったり並びがあったりで野猿街道をスルーしてました。今日も往きでは満車でスルーしましたが帰りに寄ってみると並びはありましたが駐車場がラッキーにも1台分空いていたので2人待ちに接続しました。やや待って10分程で店内に入れました。分田上さんは券売機ではなく口頭注文ですが座ってから奥様?がお冷を持ってきてくれてその時にオーダーします。
今日は久しぶりなので普通のラーメン!ってもサービスのチーズはお願いしました。そして前から気になっていた「おじや」シリーズw 今日は「梅干しおじや」にしてみました。ですので替玉は無しの予定。


先客がまだ提供されていなかったのでやや待ってラーメンが出来てきました。うん確かに見覚えのある分田上さんのラーメン!おや?ドンブリの縁に練り物がありますが・・・さつま揚げ?かな?これは以前は無かったものです。熊本も薩摩も九州だからでしょうか?他は変わっていません。
では早速。麺は極細の自家製麺で長浜系のラーメンとは違いそんなにザクザクした粉の感じはなくしなやかです。お味もスープで食べる感じの麺でそれ程の主張はありませんがこのスープとの相性は当然ですがバッチリで箸が止まらないとは正にこの事www
スープは豚骨出汁のサラサラタイプです。表面に油はそこそこありマイルドな啜り心地。お味は濃くもなく薄くもなくニンニク風味が効いてます。トッピングは豊富で小さめのチャーシューが3枚、半分味玉が2個、キクラゲ、海苔、分葱、紅ショウガ、練り物、そしてサービスのチーズです。
チャーシューはホロホロで箸で摘まむと崩れてしまうほど。味はしっかり目にタレが効いてて美味しいです。


味玉は以前は半分が1個だったように記憶してますが。2個になったのか?何かの間違えなのか?味玉もタレの味が染みてて美味しくおかずっぽい感じです。サービスのチーズは麺に絡めるとイイ感じにコッテリして私はかなり好きです。Wでもイイ感じですw


そしてそしてお楽しみの「梅干しおじや」!途中で店主が出してくれて「ドンブリに入れてください」と説明を頂きました。私、てっきりスープを掛けるのかと思ってましたが逆ですねw
んで驚いたのがそのボリューム!ドンブリと比較してもらえれば分かると思いますが普通に大きめの茶碗に1杯あります。これで200円はお得かも!いままでの「替玉ラーユ付」もコスパ良いと思ってましたがこれもです!ご飯に梅干しと出汁巻き卵、分葱がトッピング。
ではドンブリに入れて・・・。


あ~これメッチャ美味い!サラっといただけます。梅の爽やかさも加わってラーメン食べた後とは思えないぐらいの勢いで完食してしまいました。「おじやシリーズ」w も制覇したくなりますがこの梅干しもリピしたい。卓上調味料はコショー(多分)のみでお冷は女将さんが時々「如何ですか」と聞いてくれるのでフルサービスです。




分田上 店舗外観

分田上さんは野猿街道沿いにあり京王堀之内方面から車だと反対車線になり中央分離帯があるので車を停めにくいかもしれません。駐車場の空きを確認したら先の交差点でUターンです。駅から歩くと20分ぐらいかな~。路駐は厳しくタイミングが難しいお店です。夜間はお隣の「つけ麺ブンブンマル」の駐車場になります。

ラーメン800円(+梅干しおじや200円)
美味さ再認識!マジでウマイですわ~~~
店内の雰囲気も良いし接客も良いし、勿論ラーメン美味いし。ホント良店!2021年はもう少し来たいな~ ちなみに食べてる時はペロリと平らげましたが夜9時ごろまでお腹いっぱいでなかなか夕飯が食べれませんでした。別にお腹が苦しかった訳ではないのですが腹持ちはかなりのものですw
まぁ~ラーメン+おじやですからねw でもこれで1000円ならお得だし大満足です。

分田上

【分田上】東京都八王子市下柚木321-1

分田上 2016.6.26 訪問時 <<ラーメン+ネギ+替玉ラーユ付+チーズ(サービス)>>
分田上 2015.12.28 訪問時 <<ラーメン+チャーシュー+替玉ラーユ付+チーズ(サービス)>>
分田上 2015.10.12 訪問時 <<ラーメン+替玉ラーユ付+チーズ(サービス)>>