もつけ 51杯目***2020年アワード

今日は私の今年最後の麺活です。
ラストは「もつけ」さんへ開店時間の20分前に行って『担々麺』を食べてきました。
今年はtwitterでアンケートに協力していただきこの『担々麺』を『八王子ラーメンアワード2020』に決定しました！ご協力して頂いた方々（7名様）大変感謝しております。
お願いのツイートはしたものの、フォロワー100未満の底辺ラヲタ垢なので一人もリプをくれないんじゃないかな～と思ってたところ予想以上のご意見で嬉しかったです！ご意見いただいたラーメンは全て実食しましたが結局のところご意見の多かったw　ラーメンとさせていただきました。来年はもう少し選出方法を考えてやりたいと思います。

もつけ　担々麺

・・・という事でしで「もつけ」さんに行くって事は決めていたのですが明日（29日）は休み。30日はレギュラーメニューの最終日。31日は限定オンリーでの営業なので今日か30日となり今日の方が行きやすかったのでした。ただ、どうしても食べなければならないので気合を入れて開店の30分前を目標に！少し遅れましたが狙い通りPPです！またまた早すぎましたw

担々麺は全然「ほっこり」していない「ほっこり中華そば」ですwww
辣油も芝麻醤も自家製で風味豊か！トップに振りかけてある山椒も心地よい痺れ（←危ない薬ではありません）担々麺は標準でも辛いので必ず注文時に辛さを確認されリクエストもできます。今回は私的にBESTの1.5辛でお願いしました。
麺は太麺のストレートで中華の担々麺とは違いかなりしっかりした麺。1.5辛ぐらいでは全く負けない存在感です。スープはゴマの風味はもちろんの事、出汁もしっかりしてて味わい深い。トッピングはひき肉の肉みそ、青菜、ネギ、画像では見えにくいですが今日も一反木綿さんもwww

最近はよく混ぜてから食べています。こうするのが正しいのかは分かりませんが個人的に胡麻の香りが立ち美味しいと思います。今日は1.5でしたがやや辛かったw　でも美味しい！辛ウマです。
シンプルに「担々麺」だけにしようかと思っていましたが券売機に「豚角煮ご飯」があったのでこちらもポチっ！画像のようにお茶碗のご飯の上に大きな角煮がデンと乗ってるシンプルなモノ。
角煮はトロトロで箸で簡単に崩れます。ご飯にまぶすともう最高！ご飯も炊きたてで美味しかった。「ら・うどん」の時とは少し印象が変わりましたがご飯だからかな？（多分変わらないと思います）

店内・券売機共に変わらずです。「美味探求」！今後ともお願いします

ほっこり中華そばもつけ　店舗外観（開店前）

もつけさんはJR八王子駅南口から西へ徒歩10分程の距離で国道16号線沿いになります。万町交差点角のROUND1から少し北より。店内はカウンター6席のみですが間隔を広く取っているのでゆったり感があります。今現在はコロナ対策で席ごとに間仕切りがしてあります。専用駐車場はありません。

担々麺850円（＋豚角煮ご飯300円）
・・・ということでして
２０２０年の八王子ラーメンアワードにもつけさんの『担々麺』を選びました。
おめでとうございます！
hachioji-ramen.com 認定ですwww　あ～～～美味しかった。

アワードでは「もつけ」さんが続きますが今年は選出方法を変えてみたので何の忖度もありません。まぁ～毎年ないけどwww　来年もtwitterでご意見をお願いするかもしれませんのでその時にはよろしくお願いします。今年は「八王子で一番美味しいと思うラーメン」とかって聞き方だったので少し重すぎでした。ホントはもっと気軽に「今年食べた中で一番美味しいと思った八王子のラーメン」なのですが・・・。

今年リプ送っていただいた方々、来年も何卒ご参加よろしくお願いします。
送ってないけどコチラをご覧で「イイよ」って方は是非来年はよろしくお願いします。
FF外からでも大歓迎です。
少しづつでも拡大出来たら良いな～と思っております。11月1日開始予定w

中華そばもつけ

【ほっこり中華そばもつけ】東京都八王子市万町34-1

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