めんくい亭 5杯目***2014年アワード

少しお浚いをしてみようと思いまして2014年アワードに推した「めんくい亭」さんへ行ってきました。まだこの時は「八王子ラーメン」縛りでやってましたが、めんくい亭さんはホントの意味での専門店です。ラーメン以外はライスとビールしかありませんw 今年は少し「八王子ラーメンアワード」も変化の時期かな?と思いここで一度、過去のアワードをリピする事にしました。

めんくい亭 ラーメン

2014年9月からこのブログをはじめて3か月、まだ時期尚早な感じもしましたがまだ殆んど見てる人は居なかったし年末だったし面白そうだと思い、思い付きでwww ただラーメンってかなり好みに個人差があるし誰もが納得するラーメンなんて存在しないと思ってますので自分勝手に決めるもの良いかな?と。そして所謂ランク付けみたいのは嫌いなのでオンリーワンだけにしようと思いました。だって個人(一人)で順位を付けるって事は1位より2位の方がマズイいって事でしょ?2位より1位の方が美味い?(どっちも同じ?)複数人ならランキングにもなりますが個人で順位付けるってかなりお店に失礼な気がしまして・・・。お店側にお客のランキング付けられるようなものですからね。


前置きが長くなりましたが「めんくい亭」さんは券売機は無いので空いてる席に座ります。この時は14:50で先客は4名で後客は1名でした。中途半端な時間でしたが思ったより賑やかで大変失礼ですが意外でした。注文は奥さんに・・・「ラーメン」と告げお水はセルフっぽいので座るときに汲みましたがもしかしたら持ってきてくれるのかもしれません。TVを見ながら数分待ちラーメンが運ばれてきました。
ラーメンはベーシック(オーソドックス)な八王子ラーメンです。めんくい亭さんも1食づつかは分かりませんが大きな鉄鍋で茹でて平笊で湯切りする伝統的?なプロセス。
説明は不要かと思いますがスープは醤油で麺は細麺ストレート。トッピングはチャーシュー、海苔、メンマ、そして刻み玉ねぎ。
スープは動物系が効いた出汁で表面にうっすらと脂が浮いてるスタイル。醤油(返し)ダレはそれ程強くなくH系のラーメンとしてはやや弱いかも。トッピングのチャーシューは相変わらずの大判でとても600円のラーメンとは思えない大きさのバラロールです。お味もシンプルで美味しい!


タマネギは細かい微塵でスープでシナっととろける感じ。それ程、食感は強くありませんがスープの旨みにタマネギの甘みが加わってこれぞ八王子ラーメンな味わい。メンマは大きめで柔らかいタイプ。どちらかと言うと「シナチク」ってイメージです。やはり薄味。
卓上の調味料はおろしニンニク、豆板醤、お酢、コショーです。そうそうコチラはチャーシュー追加は別皿なんですよね~私は試したことないですが、やはりドンブリに入ってた方が良いような気がしますがこればっかりはお店の拘りなので・・・。チャーシュー美味しいからそのうちにとは思っているのですがなかなか踏み切れませんwww




めんくい亭 店舗外観

めんくい亭さんは浅川の北側の通りにあり、この道は16号へ出る裏道として結構使われていて交通量はそこそこある通りです。黄色の建物は良く目立つので近くまで行けば目にとまります。専用の駐車場が5台分(1台分は軽専用)あるので車も方が便利ですが八王子駅から歩けない距離ではありません。

ラーメン600円
久しぶりに来ましたが全く変わらぬ美味さ!こんなラーメン大好きです。100円値上がりしてましたが消費税も上がってますしまぁ~妥当かと。600円でこのクオリティーはCPイイと思いまよ。極々個人的に言わせてもらうと好きな「八王子ラーメン」とはほんの少しツボが違うのですが・・・。それを差し引いてもウマイ!

めんくい亭

【めんくい亭】東京都八王子市暁町1丁目5-13

めんくい亭 2017.5.27 訪問時 <<ラーメン>>
めんくい亭 2015.11.29 訪問時 <<ラーメン>>
めんくい亭 2014.12.30 訪問時 <<ラーメン>>
めんくい亭 2014.11.24 訪問時 <<ラーメン>>